Quinta do Convento 2020 Reserva Bianco Vino bianco

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<p></p><p>kopke è il più anticoPort wine house.Fu fondata nel 1638, anche prima che ci fosse una regione demarcata del Douro.Questa casa ha costruito una reputazione impeccabile basata sulla più alta qualità.È leader nella produzione di vini Port Tawny Colheita, compreso il porto bianco, Kopke ha una notevole gamma di Porte di categoria speciale, producendo anche ottimi vini DOC Douro</p>

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<p></p><p>Vinho da corda era uno dei modi in cui i "liqueurs" erano preparati prima dell'arrivo del brandy a metà del XVII secolo. Le viti, una volta piantate più vicino al mare, sono state in grado di raggiungere altri gradi di maturazione, permettendo un mosto naturalmente concentrato. La tecnica consisteva nella prima separazione del vino flor, che era più chiaro e fresco, e poi, dall'ultima pressatura, rimuovendo il "vinho da corda" con un aspetto più dorato e carico, così alla moda al momento. Questo Vinho da Corda proviene dai vigneti soleggiati di Porto Santo e mostra il potenziale dell'isola per questi vini ricchi, autentici e naturalmente ossidativi</p>

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<p></p><p>Listrão dos Il vino Profetas proviene da queste vecchie viti che hanno più di 80 anni, in quello che è il nostro primo tentativo di questo territorio unico</p> <p>Presenta colore giallo pallido, naso intenso, salina, minerale, note di polvere da sparo e iodio. In bocca, un attacco pieno e consistenza, gli aromi si ripetono sul retronasale. Super persistente.</p> <p>Un vino atlantico dai suoli calcarei, che richiede l'accoppiamento con i frutti di mare, come capesante, vongole, vongole dure, che nella loro preparazione includono sapori caldi, come i pesci semi-grassi già con qualche intensità.</p>

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<p></p><p>Vino bianco Quinta do Convento si presenta con vino giallo limone con tinture verdolino.Aroma di frutta bianca, un leggero floreale e profondamente minerale.Un vino molto intenso in bocca a base di un'acidità rinfrescante dove spicca ancora la mineralità.</p>

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<p></p><p>Tinta Roriz di Cistus è prodotto da Quinta do Vale do Perdiz </p> <p></p> <p></p>

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<p>Un vino rosso prodotto da Márcio Lopes</p>

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<p></p><p>Vino rosso tricot nato dalla cura e dalla dedizione di due viticoltori che hanno combinato le loro visioni e l'esperienza di molti raccolti per produrre un vino unico</p>

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<p></p><p>Coliseu Noble Late Harvest ha un naso fresco, fruttato, finemente chiuso e offre freschezza, intensità e complessità. Ci sono note di mandarino e pesca candita e fiori, e bacche più leggermente fresche combinate con sentori di agrumi freschi/cristallizzati, così come note sottili di scorza, un tocco discreto di verbena, spezie e un tocco sottile di mandorla. Al palato questo vino esprime note di limone candito, kumquat candito e altro ancora, un accenno di mandarino candito con note di bacche fresche / succose / finemente acide, così come tocchi di mineralità piccante (quasi salata). Un vino dal profilo gastronomico che finisce seducentemente e con enorme persistenza</p>

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<p></p><p>Herdade da Rocha è un esempio perfetto di un vino rosso della regione Alentejo e Douro.</p>

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<p></p><p>Quinta da Carolina si trova nella regione DOC della Valle del Douro, nella mano sinistra del fiume Douro nella sub-regione Cima Corgo, a 4 km a sud di Pinhão</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel</p> <p></p>

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<p></p><p>The Quinta do Filoco i vigneti producono i migliori nettari della regione del Douro, patrimonio mondiale dell'UNESCO.I vigneti e la Cantina sono stati modernizzati con nuove attrezzature, combinando tradizione e modernità nel pozzo sanno come fare vino.I vigneti si estendevano lungo 130 ettari, circondati da fitte con vegetazione tipicamente mediterranea che contribuiscono al territorio unico dei vini Filoco.</p>

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