Vinha do Dote 2015 Vino Rosso
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    Vinha do Dote 2015 Vino Rosso

    Vinha do Dote è stato prodotto da un unico appezzamento di vecchie viti, con diverse caste Douro e con più di 80 anni da Quinta do Côtto

    The Quinta do Côtto, in Cidadelhe, relativamente vicino alla Régua, è una proprietà di 75 ettari di vigneto e un terreno costruito nel XVIII secolo.I proprietari della fattoria, la famiglia Montez Champalimaud, producevano esclusivamente vino Porto fino all'inizio del XX secolo.Nel 1980 Miguel Champalimaud ha lanciato il primo Quinta do Côtto Grande Escolha, consolidando il concetto dei vini quintali di Douro, ancora rari nella regione.
    The Quinta do Côtto da allora il marchio è cresciuto notevolmente nella notorietà, fino a diventare uno dei riferimenti più classici e prestigiosi della regione del Douro

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    VinhaDoteR6894
    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2015
    Lancio
    Vecchi viti, con diverse caste Douro e con oltre 80 anni
    Godere
    Accompagna bene carne e bambino arrosto o stufato
    Note di degustazione
    Colore rubino. Profumo complesso, note di spezie e frutti rossi maturi da segnare. Buon volume di bocca, tannini gravi, maturi e freschezza per bilanciare bene il tutto. Finale lungo e persistente
    Consumo
    16
    Invecchiamento
    15 mesi di età e botti di rovere usati
    Alcol
    14%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    17 punti Vinho Grandes Escolhas
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                  <p></p><p>Inóspito Rabigato Vino bianco.</p> <p>La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e termina in botti di rovere francese nuovi e usati (Bertrange Forest). Vogliamo che sia un vino in cui la mineralità, la cupidigia, l'acidità e la freschezza sono simboli ed espressioni di questo terroir unico e questa incredibile varietà di uva douro indigena.</p>
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                  <p></p><p>Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel</p> <p></p>
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