Fafide Riserva 2017 Vino Bianco
  • Fafide Riserva 2017 Vino Bianco

Fafide Reserva Vino Bianco

Prodotto dal famoso Rui Roboredo Madeira, Quinta de Fafide Reserva raccolta del 2017 è un fantastico vino bianco Douro con aroma minerale, agrumi e frutta tropicale

Quinta de Fafide si trova alla periferia di São João da Pesqueira sul fiume Torto ad un'altitudine media di 550 metri.In questa Quinta le uve raggiungono la maturazione senza alcuna fonte di stress, sia idrico che termico, ottenendo vini di concentrazione ed eleganza insoliti.

9,75 €
Tasse incluse
Quantità

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Qfrw5427
42 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino bianco
Anno
2024
Lancio
Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho
Godere
Godetevi con pesce grasso alla griglia, piatti di pesce, sushi e cucina italiana
Note di degustazione
Aroma minerale, agrumi e frutta esotica, fresco con buon volume di bocca, texture burrosa e complessità data dalla fermentazione e fase in botti
Consumo
10 - 12oC
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata intorno al 16 °C, utilizzando processi molto morbidi di frantumazione e pressatura sotto atmosfera inerte al fine di preservare tutto il potenziale aromatico delle uve
Invecchiamento
Fermentazione e stage in legno francese e americano conagitazione delle lee sottili per 6 mesi fino al riempimento
Enologo
Rui Roboredo Madeira
Alcol
13.5%
Acidità Totale
5,60 g/dm3
Ph
3,33
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5609851521150
 

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