Pôpa Tinta Roriz 2009 Vino Rosso
    • Pôpa Tinta Roriz 2009 Vino Rosso

    Pôpa Tinta Roriz 2021 Vino rosso

    100% di Tinta Roriz

    Quinta do Pôpa ci racconta la storia di come Zeca do Pôpa ha realizzato il suo sogno, di come durante tutta la sua vita ha portato il sogno di suo padre Francisco Ferreira, noto anche come Pôpa

     

    27,75 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Ptnr4338
    24 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2021
    Lancio
    Tinta Roriz
    Godere
    Piatti di maiale, agnello alla griglia, caprino o cinghiale
    Note di degustazione
    L'aroma rivela sentori di balsamico, mora e spezie.Palato elegante grazie alla sua fine concentrazione e all'equilibrio tra acidità e tannini, finale lungo in bocca
    Vinificazione
    Le uve furono poi completamente disperse e schiacciate. la fermentazione ha avuto luogo separando e mettendo in piccole lagare in acciaio inox con macerazione prolungata. Le uve sono state poi dolcemente trodden utilizzando il tradizionale processo di cal
    Invecchiamento
    9 mesi
    Enologo
    João Menezes e Francisco Montenegro
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5.3 g/l
    Ph
    3.64
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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