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Frittata 2009 Vino Rosso
  • Frittata 2009 Vino Rosso

Frittata 2009 Vino Rosso

Omlet 2009 prodotto da Niepoort presenta un colore molto scuro, con aromi di frutta nera, note balsamico e piccante di pepe nero e chiodi di garofano, carattere minerale molto forte con aromi terreni.Il palato è elegante con ottima freschezza ma con profonda concentrazione tipica dei vecchi vigneti, ottima struttura tannica, Mostra un retrogusto molto complesso e duraturo

Il vino rosso OmLet si unisce all'interesse di Telmo Rodriguez, un noto viticoltore e produttore spagnolo, con esperienza in diverse regioni vinicole della Spagna, nel fare un vino in Portogallo, in particolare nella valle del Douro e nella ricerca permanente di Niepoort per provare approcci diversi a diversi terroir

33,04 €
Tasse incluse
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Om4198

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2009
Lancio
Franca, Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouchet e altri
Godere
Carne di Maronesa, filetto di manzo, cinghiale
Note di degustazione
Profumi di frutta nera, note balsamico e piccante di pepe nero e chiodi di garofano, carattere minerale molto forte con aromi terreni. Il palato è elegante con ottima freschezza ma con profonda concentrazione tipica dei vecchi vigneti, ottima struttura ta
Vinificazione
Fermentazione è stata effettuata in vaso di legno senza steli, con una macerazione totale di 25 giorni senza pompa sopra
Invecchiamento
18 mesi in botti di rovere francese 228 lts e vasche di legno vecchio 2000 lts
Enologo
Telmo Rodrigues
Alcol
13%
Acidità Totale
5.08 g/dm3
Ph
3.63
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5602840089013

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