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Omlet 2009 Vin Rouge
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Omlet 2009 Vin Rouge

Omlet 2009 produit par Niepoort présente une couleur très foncée, avec des arômes de fruits noirs, des notes balsamiques et épicées de poivre noir et de clous, un caractère minéral très fort avec des arômes terrestres.Le palais est élégant avec une très bonne fraîcheur mais avec une concentration profonde typique des vieux vignobles, très bonne structure tannique, montre un arrière-goût très complexe et durable

Le vin rouge OmLet rejoint l'intérêt de Telmo Rodriguez, un vigneron et producteur espagnol bien connu, avec l'expérience dans différentes régions viticoles d'Espagne, pour faire un vin au Portugal, en particulier dans la vallée du Douro et la poursuite permanente de Niepoort pour essayer différentes approches de différents terroirs

33,04 €
TTC
Quantité
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Niepoort (Vinhos) S.A.
Om4198

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2009
Jeter
Franca,Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouchet et autres
Apprécier
Viande Maronesa, filet de bœuf, boar
Notes de dégustation
Arômes de fruits noirs, notes balsamiques et épicées de poivre noir et de clous, caractère minéral très fort avec des arômes terrestres. Le palais est élégant avec une très bonne fraîcheur mais avec une concentration profonde typique des vieux vignobles,
Vinification
La fermentation a été réalisée en cuve de bois sans tiges, avec une macération totale de 25 jours sans pompe sur
Vieillissement
18 mois en 228 lts barils de chêne français et 2000 lts vieux cuves de bois
Vigneron
Telmo Rodrigues
Alcool
13%
Acidité totale
5.08 g/dm3
PH
3.63
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5602840089013

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