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OmLet 2009 Rotwein
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OmLet 2009 Rotwein

Omlet 2009 von Niepoort produziert präsentiert sehr dunkle Farbe, mit schwarzen Fruchtaromen, balsamischen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürznelken, sehr starkem mineralischen Charakter mit erdigen Aromen.Der Gaumen ist elegant mit sehr guter Frische, aber mit tiefer Konzentration typisch für die alten Weinberge, sehr gute tannische Struktur, Zeigt einen sehr komplexen und dauerhaft langen Nachgeschmack

OmLet Rotwein verbindet das Interesse von Telmo Rodriguez, einem bekannten spanischen Winzer und Produzent, mit Erfahrung in verschiedenen Weinregionen Spaniens, bei der Herstellung eines Weins in Portugal, insbesondere im Douro-Tal und Niepoort ständiges Streben, verschiedene Ansätze für verschiedene Terroiren zu versuchen

33,04 €
Bruttopreis
Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar
Niepoort (Vinhos) S.A.
Om4198

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Rotwein
Jahr
2009
Gießen
Franca,Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouchet und andere
Genießen
Maronesa Fleisch, Filet von Rindfleisch, Wildschwein
Geschmacksnoten
Schwarze Fruchtaromen, balsamische und würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken, sehr starker mineralischer Charakter mit erdigen Aromen. Der Gaumen ist elegant mit sehr guter Frische, aber mit tiefer Konzentration typisch für die alten Weinberge, s
Weinbereitung
Die Gärung erfolgte in Holzfässern ohne Stiele, mit einer Mazeration von insgesamt 25 Tagen ohne Umpumpen
Altern
18 Monate in 228 lts Französische Eichenfässer und 2000 lts alte Holz vats
Winzer
Telmo Rodrigues
Alkohol
13 %
Gesamtsäure
5,08 g/dm3
Ph
3.63
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602840089013

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