Quinta de Cottas Vino bianco 2020
    • Quinta de Cottas Vino bianco 2020

    Quinta de Cottas 2021 Vino bianco

    Vino bianco da Quinta de Cottas prodotto nella regione del Douro

    Avvicinarsi Quinta de Cottas è quello di catturare l’essenza dei primi vigneti della valle del Douro che producono vini di alta qualità, personalità distinta che accoppiano bene con il cibo e sono a prezzi accessibili.
    Quinta de Cottas lo stile della casa è la miscela dei vigneti con la personalità e le priorità della cantina, come espresso attraverso i vini.Anche se i vini sono diversi in ogni annata, un filo di somiglianza li lega insieme

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    Quinta de Cottas
    Qtcw1662
    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2021
    Lancio
    Viosinho, Rabigato, Arinto, Codega do Larinho e Gouveio
    Godere
    Ottimo come aperitivo, oltre ad accompagnare piatti di pesce e frutti di mare
    Note di degustazione
    Colore citrino pallido con un aroma molto attraente con note di frutta tropicale matura e mineralità. In bocca mostra una grande freschezza, persistenza, equilibrio ed eleganza
    Consumo
    10 - 12oC
    Vinificazione
    I grappoli d'uva vengono selezionati manualmente in vigna e in cantina prima della pigiatura.L'uva viene pigiata e diraspata, seguita da 12 ore di macerazione pre-fermentativa
    Invecchiamento
    6 mesi
    Enologo
    João Silva e Sousa
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    4,89 g/dm3
    Ph
    3.37
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5600377171300
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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              <p></p><p>Inserito nel più puro paesaggio dell'Alto Douro Vinhateiro, a Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, il Quinta do Pessegueiro la cantina si distingue per la sua straordinaria architettura.<br />Autentica sfida della tecnologia, questa cantina è stata progettata in modo tale da utilizzare la gravità naturale durante tutto il processo che trasforma l'uva in vino.<br />I vini prodotti Quinta do Pessegueiro sono il risultato di un progetto completo ed equilibrato.</p>
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                <p></p><p>The Quinta do Côtto, in Cidadelhe, relativamente vicino alla Régua, è una proprietà di 75 ettari di vigneto e un terreno costruito nel XVIII secolo.I proprietari della fattoria, la famiglia Montez Champalimaud, producevano esclusivamente vino Porto fino all'inizio del XX secolo.Nel 1980 Miguel Champalimaud ha lanciato il primo Quinta do Côtto Grande Escolha, consolidando il concetto dei vini quintali di Douro, ancora rari nella regione.<br />The Quinta do Côtto da allora il marchio è cresciuto notevolmente nella notorietà, fino a diventare uno dei riferimenti più classici e prestigiosi della regione del Douro</p>
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                  <p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>
                  Qcr8689
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                  <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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                    <p></p><p>Fondato nel 1854 dai discendenti del Duca di Lencastre, circondato da querce di sughero e alberi di eucalipto dall'Australia, il Herdade da Calada è nascosto tra le dolci colline dell'Alentejo.Nel corso degli anni è stato l'obiettivo di vari interventi e miglioramenti, ma conserva la bellezza e l'eleganza della caratteristica originale dell'edificio principale e oggi è uno dei domini vitivinicoli più moderni e innovativi del Portogallo, con un'unità enoturistica, 35 ettari di vigneto, 110 ettari di uliveto, 60 di cereali, 215 di monte e un magnifico alloggio</p>
                    Block6058
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