Quinta de Cottas 2021 Hvidvin

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Rede, der er beliggende i Santa Cristinas sogne, har sine ældste historiske optegnelser tilbage til 1484, hvilket gør det en del af Douro Wine Region selv før bestanden af 1756, udført af Marquês de Pombal under godkendelse af konge D. José I I I</p>

Rdrd6183

5/ 5

<p></p><p>TITAN of Távora-Varosa Daemon 'Sescenti Sexaginta Sex' (666) er en hvidvin fra en gammel vingård, over 140 år gammel, beliggende i Sernancelhe kommune, i en højde af 850 meter.Denne vingård, med et areal på 0,80 hektar, vokser på granit- og kvartsjord, hvor sorten Cerceal dominerer blandt andre plantede sorter.Vinfremstilling: Vinfremstillingsprocessen var meget enkel og uindgribende: friske druer på deres ideelle modningspunkt, håndplukket i 20 kg kasser, blev transporteret til vingården, hvor de gennemgik omhyggelig håndplukning, afstilkning og skånsom knusning.Uden at presse gik den direkte i nye franske egetræsfade, hvor den gennemgik alkoholisk gæring og malolaktisk gæring og fortsatte med at lagre i yderligere 24 måneder, hvor den fine bærme jævnligt blev fjernet og temperatur og fugtighed kontrolleret.</p>

11063

5/ 5

Ptn7739

5/ 5

<p></p><p>Historien om 100HECTARES vinene begynder i begyndelsen af 70'erne.</p> <p>Familiens gods er oprindelsen til deres vine, og produktionen er udelukkende lavet af druer, der kommer fra deres ejendomme, hvilket er kernen i familiens produktionsfilosofi</p>

11098

5/ 5

<p></p> <p>Quinta dos Bons Ares ligger i Upper Douro-regionen i Vila Nova de Foz Côa kommune.Denne Quinta har en meget speciel terroir, hvor den granitjord og dens højde giver druerne en surhed og aromatisk potentiale, usædvanligt i denne region.Ud over disse karakteristika, den anden særligeitet af denne vin er dens blanding: af New og Old World, af traditionelle druesorter (Touriga Nacional og Touriga Franca) og internationale dem, såsom Cabernet Sauvignon, af maceration i granitlagares og rustfrit stål maskiner.Denne vin fra Casa Ramos Pinto er et sandt eksempel på innovativ tradition.En moderne klassiker</p> <p></p> <p></p>

Boar548

5/ 5

<p></p><p>Hovedbygningen af Quinta do Todão er Dr. Paulo Pizarro de Carvalho og Melo efterkommer af Marquês do Pombal, emblazoned hus bygget i XVIII århundrede.</p>

Qtro7734

5/ 5

<p></p><p>VINILOURENÇO er baseret på Upper Douro, i Poço do Canto landsby nær Meda City.Det blev skabt med missionen om at omdanne og revitalisere produktionen af vinmarker, der begyndte at blive plantet i 80'erne af Horacio Lourenço, efter at have returneret fra Angola.Hans vin passion førte ham til at udvikle sin arv</p>

6279

5/ 5

<p></p><p>Beslutningen om at plante vingården af Quinta das Bajancas blev taget i 1993, og de mest egnede vinsorter blev studeret for jorden og klimaforholdene på stedet</p>

Bwh5238