Quinta de Cottas Vin blanc 2020
    • Quinta de Cottas Vin blanc 2020

    Quinta de Cottas 2021 Vin blanc

    Vin blanc de Quinta de Cottas produit dans la région de Douro

    Approche Quinta de Cottas est de capturer l’essence des plus grands vignobles de la vallée du Douro qui produisent des vins de haute qualité, de personnalité distincte qui s’accordent bien avec la nourriture et sont accessibles de prix.
    Quinta de Cottas le style de la maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la cave et les priorités viticoles, comme l’expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble

    8,00 €
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    Quinta de Cottas
    Qtcw1662
    120 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2021
    Jeter
    Viosinho, Rabigato, Arinto, Codega do Larinho et Gouveio
    Apprécier
    Excellent comme apéritif, ainsi que des plats de poisson et de fruits de mer
    Notes de dégustation
    Couleur citrine pâle avec un arôme très attrayant avec des notes de fruits tropicaux matures et minéralité. Dans la bouche il montre une grande fraîcheur, persistance, équilibre et élégance
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    Les grappes de raisin sont sélectionnées manuellement dans le vignoble et dans la cave avant d'écraser. Les raisins sont écrasés et désaffectés suivis de 12 heures de macération préfermentative
    Vieillissement
    6 mois
    Vigneron
    João Silva e Sousa
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    4.89 g/dm3
    PH
    3.37
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600377171300

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                  <p></p><p>2160 est l'altitude de la source de la rivière Douro, cette rivière qui s'étend de l'Espagne au Portugal, divisant le Douro supérieur, le Corgo supérieur et le Corgo inférieur en 2 banques distinctes, d'où les raisins sont sélectionnés pour faire ce vin.Tous les raisins viennent d'altitude et tout le Douro a comme sonMère la Serra de Urbión</p>
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                    <p></p><p>Il a commencé il y a presque deux décennies, la passion et le plaisir que les gens de Quinta do Sobreiro do Cima ont mis dans les produits qui se mènent.Pour le développement régional de Trás-os-Montes et le site de Santa Valha et Rio Torto, en annonçant l'histoire et la culture du vin de ces terres, ce groupe a allié l'identité de ses racines à un projet d'entreprise de création et de développement de produits agro-alimentaires de haute qualité.</p>
                    Qscrf5443
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                      <p></p><p>Vinha das Virtudes, un projet qui a comme principale inspiration les sept vertus du poème épique de Prudencio, un poète romain qui a vécu entre les années 348 et 410.Il décrit dans Psichomachia une bataille entre les vertus et les vices, qui illustre la lutte de l'âme contre les sept péchés mortels, dans lesquels les vertus triomphent toujours. </p>
                      Librd5790
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