Carolina 2014 Vino Rosso
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    Carolina 2014 Vino Rosso

    Il vino rosso Carolina della regione di Douro è molto gastronomico e versatile

    Quinta da Carolina si trova nella regione DOC della Valle del Douro, nella mano sinistra del fiume Douro nella sub-regione Cima Corgo, a 4 km a sud di Pinhão

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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2014
    Lancio
    Principalmente Touriga Franca e Tinta Roriz
    Note di degustazione
    Un colore rubino chiaro con frutta molto vivida e alcune note piccanti. Il rosso Carolina 2015 ha un palato ricco, con buoni tannini, un rosso da bere giovane, molto gastronomico e versatile
    Vinificazione
    Vendemmia in scatole da 25 kg, fermentato 50% intero in lagar a 22C. Malolatico in acciaio inox e 12 mesi in botti di rovere francese neutro
    Enologo
    Jean-Hugues Gros
    Alcol
    13.5%
    Ph
    3.5
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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