Niepoort Nat Cool Voyeur Mulato 2021 Vino Rosso (1l)

Voyeur è un vino fermentato e macerato in vasche di argilla di 1000 litri durante diversi mesi.In ogni talha fermentano e macerano una vecchia vite da un luogo diverso nel Douro.Qui le varietà sono un fattore secondario, dando importanza alla complessità della miscela, comprese le varietà bianche.Viti tra i 40 e i 50 anni, dalle zone alte, con un profilo più fresco in modo che possano macerare per mesi senza perdere il loro carattere.

Il colore è aperto, leggero e vivace.Al naso ha un profilo fresco, con note di erbe aromatiche e bacche rosse.In bocca è rotondo, leggero e fresco con buona acidità.Finisce quasi piccante e con una leggera astringenza che gli conferisce personalità.Questo è un vino rosso versatile e semplice.Un ottimo abbinamento per chi ama il sushi ma preferisce i rossi!

Voyeur è un vino fermentato e macerato in vasche di argilla di 1000 litri durante diversi mesi.In ogni talha fermentano e macerano una vecchia vite da un luogo diverso nel Douro.Qui le varietà sono un fattore secondario, dando importanza alla complessità della miscela, comprese le varietà bianche.Viti tra i 40 e i 50 anni, dalle zone alte, con un profilo più fresco in modo che possano macerare per mesi senza perdere il loro carattere.