Quinta do Judeu Reserva 2014Vino rosso
    • Quinta do Judeu Reserva 2014Vino rosso

    Quinta do Judeu Reserva 2014Vino rosso

    L'ottimo vino rosso di Quinta do Judeu proviene dai vecchi vigneti di Quinta do Judeu-Covelinhas e il Touriga Nacional da Quinta do Judeu Corgo

    Quinta do Judeu venne al possesso della famiglia Alves de Carvalho nel 1932, con la quale rimane fino ad oggi, l'origine del suo nome è il risultato dell'esistenza di una statua di un ebreo romano sul suo tetto.Recentemente ristrutturato, Quinta do Judeu ha un eccellente centro di vinificazione, che combina la più moderna tecnologia disponibile per la produzione di vini pregiati con pratiche tradizionali, come il battistrada delle uve da parte degli uomini nelle cantine di granito

    17,15 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Qjrr3758
    36 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2014
    Lancio
    Vecchi vigneti di Quinta do Judeu-Covelinhas e il Touriga Nacional da Quinta do Judeu Corgo
    Godere
    Accompagna la carne rossa e il gioco perfettamente grigliato. Per una combinazione di successo con la tipica gastronomia Alentejo, suggeriamo una marinata di stufato di agnello.
    Note di degustazione
    La struttura dei vini di Cima Corgo unisce la freschezza di Baixo Corgo, permettendo al Douro di esprimersi in tutto il suo splendore, con equilibrio, complessità ed eleganza
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Uve pre-selezionate trasportate alla cantina in scatole da 20 kg e trodate da uomini in verricelli di granito tradizionali con controllo automatico della temperatura 26-28 ° C
    Invecchiamento
    12 mesi in botti di rovere francese
    Enologo
    Emídio Bacelar
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5,70 g/dm3
    Ph
    3,47
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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              <p></p><p>L'obiettivo principale di Ana Rola è quello di creare vini "che hanno davvero un'origine", nati in vigneti specifici, con poco o nessun intervento.Vini douro veri e onesti</p>
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                <p></p><p>Churchill's è stata fondata nel 1981 ed è l'unica azienda britannica Port Wine ad essere fondata in 50 anni.John Graham, il fondatore, aveva così soddisfatto il desiderio di produrre un vino con il suo stile individuale</p>
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                    <p></p><p>Quinta Vale d'Aldeia – situato nella regione Meda nel cuore dell’Alta Douro – è un progetto nato da uno sforzo e dedizione familiare, con l’obiettivo principale di produrre vini eccezionali. </p>
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