Quinta do Judeu Reserva 2014Vino rosso

Name: Quinta do Judeu Reserva 2014Vino rosso
Brand: Quinta do Judeu
SKU: Qjrr3758
Price: 17.15 EUR
Availability: InStock

L'ottimo vino rosso di Quinta do Judeu proviene dai vecchi vigneti di Quinta do Judeu-Covelinhas e il Touriga Nacional da Quinta do Judeu Corgo

Quinta do Judeu venne al possesso della famiglia Alves de Carvalho nel 1932, con la quale rimane fino ad oggi, l'origine del suo nome è il risultato dell'esistenza di una statua di un ebreo romano sul suo tetto.Recentemente ristrutturato, Quinta do Judeu ha un eccellente centro di vinificazione, che combina la più moderna tecnologia disponibile per la produzione di vini pregiati con pratiche tradizionali, come il battistrada delle uve da parte degli uomini nelle cantine di granito

Marca Quinta do Judeu

Riferimento Qjrr3758

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino rosso
Anno: 2014
Lancio: Vecchi vigneti di Quinta do Judeu-Covelinhas e il Touriga Nacional da Quinta do Judeu Corgo
Godere: Accompagna la carne rossa e il gioco perfettamente grigliato. Per una combinazione di successo con la tipica gastronomia Alentejo, suggeriamo una marinata di stufato di agnello.
Note di degustazione: La struttura dei vini di Cima Corgo unisce la freschezza di Baixo Corgo, permettendo al Douro di esprimersi in tutto il suo splendore, con equilibrio, complessità ed eleganza
Consumo: 16 - 18oC
Vinificazione: Uve pre-selezionate trasportate alla cantina in scatole da 20 kg e trodate da uomini in verricelli di granito tradizionali con controllo automatico della temperatura 26-28 ° C
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere francese
Enologo: Emídio Bacelar
Alcol: 14,5%
Acidità Totale: 5,70 g/dm3
Ph: 3,47
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo