Herdade Grande Sousão 2020 Vino rosso

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<p></p><p>Casal do Paço appartiene alla famiglia di Vasco Croft dal xvii secolo.Ha l'anima di una vecchia Quinta, ed era il punto di partenza del progetto Aphros.Si estende su circa 20 ettari di terreno e foresta, sei dei quali sono vigneti e quattro di castagni.</p> <p>Aphros Melissae 2018Vino bianco è prodotto nella regione del Vinho Verde da uve bianche di Loureiro</p>

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<p></p><p>Prodotto da Quinta de Lemos</p>

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<p></p><p>È stato durante l'anno del 2010 che la voglia di produrre vini in una regione già riempita storia e tradizione del vino. L'obiettivo è quello di raggiungere i due mondi: il rispetto della tradizione e delle sue origini senza make-up o additivi, producendo vini freschi in una regione conosciuta il suo terroir continentale e caldo. Tutti i vini sono prodotti processi di intervento minimalisti, promuovendo il rispetto del vigneto, delle sue varietà di uva e la sostenibilità del processo, garantendo la massima qualità in tutta la produzione.</p> <p></p>

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<p></p><p>MAESE Grande Reserva 2011 Vino rosso è un vino che ha richiesto 11 anni per fare</p>

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<p></p><p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br />Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>

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<p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>

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<p></p> <p>Nel febbraio 2009, João Afonso e la sua famiglia hanno acquisito una piccola azienda agricola di 6 ettari nel Parco Naturale di Serra de S. Mamede.Si trova nell'anfiteatro del villaggio di Reguengo ad un'altitudine di 600 metri, guardando a sud e Alentejo a perdere di vista La proprietà ha 3,9 ettari di vigneto molto vecchio (nel 1932 già esisteva) diviso tra appezzamenti di uve bianche (16) e vernici (12), tutti misti e consociati con oliveti (che non permettono la produzione di vino Alentejo DOC) .</p> <p>Biodiversità ed ecologia sono i motori del progetto: l'attuale tipo di agricoltura è organica (certificazione Ecocert) e l'obiettivo è quello di praticare l'agricoltura biodinamica al 100% nei prossimi 3 anni.Tutto il lavoro agricolo - nel trattamento e manutenzione di suoli e piante - è manuale.</p>

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<p></p><p>Companhia das Quintas è il produttore di Herdade da farizoa.</p>

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<p></p><p>Conde D Ervideira Escolha Do Enólogo Gouveio 2020 Vino bianco</p> <p>n il naso è un vino con una forte espressione e portaci ad un viaggio attraverso note tropicali, soprattutto pompelmo. Al gusto si presenta pieno e denso, con un'acidità vibrante e intensa che seduce. È un vino che segna e dà il desiderio di ripetersi di nuovo.</p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade Grande Il Chardonnay White Wine ha un colore di limone chiaro, con riflessi verdastri. Molto raffinato sul naso, dove la varietà di uva rivela gradualmente un lato floreale seducente, con gelsomino e caprifoglio, e un accenno di brioche. Al palato rafforza la sua purezza ed eleganza, con una certa intuizione, ben bilanciata dalla freschezza. Una fine enogastronomica.</p>

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