Jornas 2023 Vino bianco

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<p></p><p>Luisa Amorim scoprì l'Alentejo in tenera età - dove i verdi e i bruni delle querce di sughero mescolati con le lecci e gli ulivi, in un territorio immenso e apparentemente infinito, come rimase nella regione prima di dirigersi a sud per le vacanze estive nell'Algarve.Oltre al sughero, che svolge un ruolo centrale nel suo universo familiare, Luisa scoprì presto che il vino è una delle sue grandi passioni.In seguito ha iniziato a gestire la Quinta Nova di Nossa Senhora do Carmo tenuta nel Douro e la tenuta Taboadella nella regione di Dão.La sua famiglia acquisì originariamente la Herdade Aldeia de Cima nel 1994.Nel 2017 ha deciso di ricostruire il piccolo villaggio e piantare un vigneto nella Serra do Mendro, che presto divenne un progetto di vita</p>

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<p></p><p>Alabastro è un vino che si ispira a un marmo semiprezioso che si trova nella regione dell'Alentejo. Come questa pietra, Aliança Vinhos vuole produrre un vino che lo ha presentato con sapori forti e persistenti.</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas Pinot Noir Red Wine è il risultato di una passione e di una sfida per creare un profilo distintivo e audace. La sua luce, il colore aperto risveglia i nostri sensi a sentimenti di sottigliezza. Aromaticamente molto espressivo, dolce e ricco di aromi primari di ciliegia, lampone e fragola. Al palato, l'acidità è presente e ben integrata, con un corpo medio e una finitura elegante che ci permette di sfruttare al meglio questa varietà di uva piantata sulle pianure dell'Alentejo. Le uve sono state raccolte in anticipo per ottenere un vino con basso contenuto di alcol e acidità generosa, creando così un vino molto equilibrato e molto impegnativo.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta das Arcas ha circa 50ha, 35ha di vigneti spiccano, circa 30 anni, dove sotto l'influenza di un'uva microclima molto particolare di alta qualità delle uve Loureiro, Trajadura e Arinto si ottengono</p>

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<p></p><p>Vino nato nel "Canto do Zé Cruz", i cui vigneti hanno più di 35 anni.Producono uve di colore intenso e aromi concentrati.Con maturazione precoce e buona resa, la varietà di uve Aragonez dà origine a vini con alto contenuto di alcol, acidità equilibrata e capacità di invecchiamento</p>

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<p></p><p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - nasce nel 1971 da un gruppo di 60 viticoltori con l'obiettivo di produrre e commercializzare vino, dalle uve di un gruppo di viticoltori della regione.<br />CARMIM ha attualmente circa 900 membri e produce 74 riferimenti di vino: dai bianchi ai rossi, dai giovani alle prenotazioni, ai liquori, ai rosé e agli spumanti.CARMIM produce anche brandy e oli di qualità riconosciuta</p>

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<p></p><p>È stato durante l'anno del 2010 che la voglia di produrre vini in una regione già riempita storia e tradizione del vino. L'obiettivo è quello di raggiungere i due mondi: il rispetto della tradizione e delle sue origini senza make-up o additivi, producendo vini freschi in una regione conosciuta il suo terroir continentale e caldo. Tutti i vini sono prodotti processi di intervento minimalisti, promuovendo il rispetto della vigna, delle sue varietà e della sostenibilità del processo, garantendo la massima qualità in tutta la produzione</p>

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<p></p><pre class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">Herdade do Arrepiado Velho è un produttore portoghese di vini Alentejo.<br />Herdade do Arrepiado Velho Brett Red Wine.<br style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;white-space:normal;" /></span></pre>

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