Azamor Selezionato 2015 Vino bianco

Scheda tecnica

Regione

Alentejo

Tipa

Vino bianco

Anno

1996

Lancio

Antão Vaz e Arinto

Godere

Accompagna molto bene con piatti di pesce e frutti di mare

Note di degustazione

Azamor SELECTED WHITE 2014 è un vino perfettamente bilanciato, con delicati aromi di frutta e un fresco palato minerale con un classico tono barile francese

Consumo

8 - 12oC

Vinificazione

Il mosto era chiarito decantando e fermentato ad una temperatura controllata di 17°C

Invecchiamento

8 mesi sui lieviti fini (viti di fermentazione), con l'obiettivo di aumentare la struttura e la consistenza di questo vino

Enologo

Alison Luiz Gomes

Alcol

13%

Acidità Totale

5,7g/l

Ph

3.35

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

5600377611493