Azamor Sélection de vin blanc 2015

Fiche technique

Région

Alentejo

Taper

Vin blanc

Année

1996

Jeter

Antão Vaz et Arinto

Apprécier

Accompagner très bien avec des plats de poisson et de fruits de mer

Notes de dégustation

Azamor SELECTED WHITE 2014 est un vin parfaitement équilibré, avec des arômes de fruits délicats et un palais minéral frais avec un ton classique en baril français

Consommation

8 - 12ºC

Vinification

Le wort a été clarifié par décantation et fermenté à une température contrôlée de 17°C

Vieillissement

8 mois sur les fines levures (les levures de fermentation), dans le but d'augmenter la structure et la texture de ce vin

Vigneron

Alison Luiz Gomes

Alcool

13%

Acidité totale

5,7g/l

PH

3.35

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5600377611493