Altas Quintas Mensagem Syrah 2015Vin rouge

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<p></p><p>C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production.</p> <p></p>

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<p></p><p>Tiago Cabaço Wines est le producteur de cette marque Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Vinha do Mouro présente plein de corps.Bonne acidité, très douce dans la bouche avec de la saveur concentrée sur les fruits, sans ainsi devenir trop doux, et une bonne persévérance finale</p>

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<p></p><p>Outeiros Altos est un projet familial.Ces vins sont les <span>premier vin bio DOC Alentejo.</span></p> <p>OuteirosLe vin rouge altos a une couleur rubis aux tons violets.il présente un arôme embrassant et beaucoup de fruits mûrs, herbes, épices et notes de poivre noir.Le palais a des fruits sauvages avec des mûres et des notes fumées.Ce vin, élégant et équilibré, a les tanins bien présents.C'est un vin polyvalent à la table</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Fondée en 1854 par les descendants du duc de Lencastre, entourée de chênes et d'eucalyptus d'Australie Herdade da Calada est caché entre les douces collines de l'Alentejo.Tout au long des années, il a été la cible de diverses interventions et améliorations, mais conserve la beauté et l'élégance de la caractéristique originale du bâtiment principal et aujourd'hui est l'un des domaines viticoles les plus modernes et innovants au Portugal, avec une unité d'entourisme, 35 hectares de vigne, 110 hectares d'oliveraie, 60 de céréales, 215 de monture et un magnifique logement</p>

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<p></p><p>Julio Bastos est le producteur de Dona Maria Wines.</p>

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<p></p><p>Herdade dos Coelheiros est une marque Alentejo de grands vins.</p>

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