Herdade Papa Leite Porte des Cieux 2021Vin blanc

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<p></p><p>Herdade Papa Leite C'est Heaven White Wine présente une couleur jaune doré, un arôme Subtle aux notes de mangue, d'ananas et de fruits de passion.Le bois de chêne français peut également être ressenti.Saveur bien structurée avec une touche de fruit de passion et une finition très fraîche, longue et persistante</p>

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<p></p><p>Religiosamente GuardadoLe vin rouge est une édition limitée. </p> <p>Il présente une bouche très équilibrée avec une acidité qui lui donne une merveilleuse fraîcheur.Bois bien intégré.Arôme de fruits plus foncés, prunes mûres, épices et une finale complexe avec des notes de noix</p>

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<p></p><p>Pacto do Diabo Red Wine est une édition limitée par Herdade Papa Leite</p>

PactoDiabo9876

5/ 5

<p></p><p>Tiro no Escuro White Wine a une couleur or.Arôme d'intensité moyenne, agrumes se développant vers des fruits et des compotes en raison de son évolution en fûts de chêne français.L'acidité moyenne, longue finale soulignant son vieillissement en bouteille avec quelques fruits secs.Des notes de bois bien intégrées</p>

TiroEscuro9875

5/ 5

<p></p><p>Pacto do Diabo Red Wine est une édition limitée par Herdade Papa Leite</p>

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<p></p><p>Tiago Cabaço Wines est le producteur de cette marque Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p></p> <p>En février 2009, João Afonso et sa famille ont acquis une petite ferme de 6 hectares dans le Parc Naturel de Serra de S. Mamede.Il est situé dans l'amphithéâtre du village de Reguengo à une altitude de 600 mètres, regardant sud et Alentejo à perdre de vue La propriété a 3.9 hectares de très vieux vignoble (en 1932 déjà existé) divisé entre des parcelles de raisins blancs (16) et des peintures (12), tous mélangés et consociés avec des oliveraies (qui ne permet pas la production de vin Alentejo DOC) .</p> <p>La biodiversité et l'écologie sont les moteurs du projet : le type actuel d'agriculture est organique (accréditation Ecocert) et l'objectif est de pratiquer l'agriculture biodynamique à 100% dans les 3 prochaines années.Tous les travaux agricoles - dans le traitement et l'entretien des sols et des plantes - sont manuels.</p>

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<p></p><p>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.<br />En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</p>

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<p></p><p>Le vrai vin blanc Lavrador est produit par Adega Cooperativa do Redondo</p>

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5/ 5

<p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Avec l'ambition de faire connaître les vins portugais au monde, Terras de Alter vise à lancer un excellent vin d'Alentejo sur le marché international</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Monte do desespero White Wine présente une couleur de paille aux nuances verdâtres. Arôme complexe et subtil avec des notes grillées. Harmonieux et doux avec une acidité très bien intégrée, structuré et avec une longue finale qui procure des sensations uniques.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Saveur douce et élégante avec des notes de fruits noirs, de café et de chocolat; structure fine et arrière-goût persistant</p>

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