Pacto do Diabo 2021 Vin rouge

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<p></p><p>Pacto do Diabo Red Wine est une édition limitée par Herdade Papa Leite</p>

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<p></p><p>Herdade Papa Leite C'est Heaven White Wine présente une couleur jaune doré, un arôme Subtle aux notes de mangue, d'ananas et de fruits de passion.Le bois de chêne français peut également être ressenti.Saveur bien structurée avec une touche de fruit de passion et une finition très fraîche, longue et persistante</p>

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<p></p><p>Religiosamente GuardadoLe vin rouge est une édition limitée. </p> <p>Il présente une bouche très équilibrée avec une acidité qui lui donne une merveilleuse fraîcheur.Bois bien intégré.Arôme de fruits plus foncés, prunes mûres, épices et une finale complexe avec des notes de noix</p>

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<p></p><p>Herdade Papa Leite Porte des Cieux BlancLe vin présente un arôme minéral, très subtil, plein de miel et de poire mûre.Saveur équilibrée dans la bouche, il a une densité qui dure tout au long de la dégustation avec les mêmes notes trouvées dans le nez </p>

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<p></p><p>Tiro no Escuro White Wine a une couleur or.Arôme d'intensité moyenne, agrumes se développant vers des fruits et des compotes en raison de son évolution en fûts de chêne français.L'acidité moyenne, longue finale soulignant son vieillissement en bouteille avec quelques fruits secs.Des notes de bois bien intégrées</p>

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<p></p><p>C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production.</p> <p></p>

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<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>

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<p></p><p>Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo</p>

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<p></p><p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>

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<p></p><p>Menino Antonio rend hommage à Antonio Maria.Ce vin d'Alentejo est produit par Herdade da Malhadinha</p>

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<p></p><p><span>Fabriqué à partir d'Arinto planté à Vinha do Alto, une variété bien adaptée à nos sols granitiques.Les raisins sont récoltés manuellement pour préserver sa fraîcheur et son intensité aromatique.Son acidité captivante en fait un vin gastronomique et polyvalent, révélant un bon potentiel de vieillissement.</span></p>

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<p></p><p>Mainada Castelão Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne avec quelques notes de fruits rouges et de champignon. Moth frais et attaque élégante avec une dégustation complète et finitions avec un tannin très présent et ferme</p>

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<p></p> <p><span>Luisa Amorim a découvert l'Alentejo à un âge précoce - où les verts et les marrons des chênes de liège mélangés aux chênes verts et aux oliviers, dans un territoire immense et apparemment infini, alors qu'elle est restée dans la région avant de se diriger vers le sud pour ses vacances d'été dans l'Algarve.En plus du liège, qui joue un rôle central dans son univers familial, Luisa a vite découvert que le vin est une de ses grandes passions.Elle a ensuite commencé à gérer la propriété Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans le Douro et la propriété Taboadella dans la région de Dão.Sa famille a acquis à l'origine Herdade Aldeia de Cima succession en 1994.En 2017 elle a décidé de reconstruire le petit village et de planter un vignoble dans la Serra do Mendro, qui est bientôt devenu un projet de vie</span></p>

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