"J" de José de Sousa 2014 Vino Rosso

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<p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>Monte da Raposinha è un'azienda familiare focalizzata nella produzione di eccezionale vino di alta qualità da Alentejo.Dal rosso allo spumante, senza dimenticare il vino bianco, Monte da Raposinha intende fornire ai propri consumatori momenti singolari e piacevoli.</p>

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<p></p><p>Casa Relvas VidigueiraVino bianco presenta agrumi gialli; aroma intenso di frutti tropicali, con sentori di vaniglia e minerali leggeri.In bocca è fresco ed equilibrato con un finale lungo e persistente.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Souto Alicante Bouschet Red Wine presenta un'ampia espressione aromatica: pavimento forestale, scrub, aghi di pino e note discrete di finocchio, poi cedendo il passo ai frutti neri (nero, mirtillo), prugna nera e accenni di liquirizia. Al palato cioccolata, fungo/tufo e sentori di fumo, mostrando la buona integrazione del barile. Monumentale in bocca, con diversi strati che forniscono complessità affascinante. I tannini raffinati si combinano con buona acidità (discreto ma presente), migliorando la struttura formidabile. Un vino eminentemente gastronomico con grande potenziale per un lungo stoccaggio.</p>

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5/ 5

<p></p><p>QP Tannat Red Wine è un esempio perfetto di un vino della regione di alentejo.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Laranja MecanicaVino bianco presenta colore arancio miele, naso molto esuberante, note di arancio candito, qualche quince quasi tocca di vendemmia tardiva.Attacco completo, super strutturato a metà-tasting, gluttonoso ma con un sacco di freschezza.</p>

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<p></p><p>I vini del Foral de Évora si basano sulla natura tradizionale della vinificazione nella regione dell'Evora.</p>

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<p></p><p>Julio Bastos è il produttore di Dona Maria Wines</p>

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