Marquês de Montemor 2015 Vino rosato
    • Marquês de Montemor 2015 Vino rosato

    Marquês de Montemor 2015 Vino Rosato

    Marquês de Montemor Rose è un ottimo vino della regione di Alentejo.Si presenta una bella strutturata con una piacevole acidità e un gusto pieno

    Quinta da Plansel si trovano a circa 100 km da Lisbona, nella parte sudorientale della città di Montemor-o-Novo.Hanno circa 75 ettari di vigneti che sono parte integrante dell'area DOC di Évora

     

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    Mmro3171
    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosa
    Anno
    2015
    Lancio
    Castelão e Aragonez
    Godere
    Piatti di pesce e spezie
    Note di degustazione
    Pourri freschi di frutta rossa al palato, predominando fragola e lampone. Nel complesso un vino fresco e fruttato che non è solo in estate delizioso
    Vinificazione
    Dopo la destemming segue la fermentazione in piccola capacità, vasche in acciaio inox a una temperatura di 14o C per circa 4 settimane. Poi il vino viene filtrato e stabilizzato biologicamente
    Enologo
    Dorina Lindemann
    Alcol
    12%
    Acidità Totale
    6,5 g/l
    Ph
    3,2
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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          <p></p><p>Santa Vitória è un'azienda del Gruppo Vila Galé, dedicata alla produzione e vendita di vini di alta qualità e oli di oliva della regione di Alentejo. Fondata nel 2002, e il risultato di una passione per i prodotti della terra, questa azienda rappresenta un investimento che cerca di fornire un contatto diretto con il meglio che viene prodotto ad Alentejo.</p> <p></p> <p></p>
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            <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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            <p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>
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            <p></p><p>Nunes Barata è un progetto di vino situato a Cabeção (Upper Alentejo, nella regione nord del Portogallo).A causa del suo eccezionale terroir, è un'area con uno sfondo unico nella produzione di vini di alta qualità, pieni di carattere ed è conosciuta per i suoi famosi vini realizzati in vasi di argilla.Qui, la vigna e il vino erano, da sempre, la principale attività economica.</p>
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