Monsaraz Alicante Bouchet 2014 Vino Rosso
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    Monsaraz Alicante Bouchet 2014 Vino Rosso

    Il rosso di Monsaraz prodotto dalla varietà di uve Alicante Bouschet nella regione di Alentejo

    CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - nasce nel 1971 da un gruppo di 60 viticoltori con l'obiettivo di produrre e commercializzare vino, dalle uve di un gruppo di viticoltori della regione.
    CARMIM ha attualmente circa 900 membri e produce 74 riferimenti di vino: dai bianchi ai rossi, dai giovani alle prenotazioni, ai liquori, ai rosé e agli spumanti.CARMIM produce anche brandy e oli di qualità riconosciuta

    10,65 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Carmim
    Mab1537
    118 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2014
    Lancio
    Alicante Bouchet
    Godere
    Accompagna con piatti di carne rossa, selvaggina, pasticceria e salumi
    Note di degustazione
    Il vino presenta un colore viola rosso carico, con aromi di frutta selvatica, frutta matura e cioccolato. In bocca è ampio, intenso, con una prolungata fine di prova
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Uva da stand selezionati, con macerazione preventiva di 48 ore, seguita dalla fermentazione a 23o C con l'uso di riassembly e deslagging, macerazione totale di 15 giorni
    Invecchiamento
    In botti, secondo utilizzo di rovere francese, per 12 mesi.Dopo l'imbottigliamento, il vino viene accatastato in bottiglia per 6-8 mesi
    Enologo
    Rui Veladas
    Alcol
    13,8%
    Acidità Totale
    5,7 g/l
    Ph
    3,7
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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          <p></p><p>La storia dei vini 100HECTARES inizia nei primi anni 70.</p> <p>Le proprietà della famiglia sono l'origine dei loro vini, e la produzione è fatta esclusivamente da uve provenienti dalle loro proprietà, che è al centro della filosofia produttiva della famiglia</p>
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                <p></p><p>Casa Ermelinda freitas è un marchio di vino riconosciuto dal mondo per i suoi magnifici vini.Fin dai suoi inizi, la qualità dei suoi vigneti e dei suoi vini è stata una priorità assoluta.Quando l'azienda ha iniziato, i vini sono stati prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio.Era l'attuale gestione che ha deciso di affrontare la sfida che è coinvolta nella creazione di un proprio vino di marca.1997 è stato l'anno del nuovo inizio dell'azienda nella vinificazione, con vino rosso "Terras do Po tinto", essendo il primo a essere prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas</p>
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                    <p></p><p><span>Vértice GrandeConservazioneIl rosso ha un colore molto scuro con sfumature viola.Al naso raccoglie note di frutta selvatica, fiori, spezie e fumo.In bocca segue il naso, denotando un corpo medio-pieno strutturato, tannini lisci e un profilo tipico del vino rosso Douro.La finitura è lunga e densa, lunga durata sensazioni di cioccolato fondente</span></p>
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                            <p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, l'agricoltore di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p>
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                              <p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p></p>
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                                <p></p><p>Il vino bianco Rabo de Ovelha em Rama Grande Reserva ha un colore paglierino torbido di media intensità, un aroma molto Jerezano basato su mandorle tostate e note salate.Al palato, è tagliente all'attacco e ampio nella sua persistenza, un bianco di grande maestria.</p>
                                10969
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                                    <p></p><p>Quinta da Plansel si trovano a circa 100 km da Lisbona, nella parte sudorientale della città di Montemor-o-Novo.Hanno circa 75 ettari di vigneti che sono parte integrante dell'area DOC di Évora</p>
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