Paulo Laureano Clássico 2017Vino rosso
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Paulo Laureano Clássico 2017Vino rosso

Vino rosso prodotto da Paulo Laureano nella regione di Alentejo

5,37 €
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Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla

Paulo Laureano
Plclr1141
600 Articoli

Scheda tecnica

Paese
Portugal
Regione
Alentejo
Tipa
Red Wine
Anno
2017
Lancio
Aragonez, Trincadeira and Alfrocheiro
Godere
Grilled red meats, pasta, black pork dishes
Note di degustazione
Aroma of plums, ripe red pepper and fruits of the forest. Palate soft, enveloping, fresh and well balanced. End of mouth long and attractive
Consumo
16ºC
Vinificazione
Cold maceration, followed by fermentation in stainless steel at 25ºC. Maturation in stainless steel tanks
Enologo
Paulo Laureano
Alcol
13.5%
Acidità Totale
5,6 g/dm3
Ph
3,57
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml

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