Paulo Laureano Clássico 2017Vino rosso
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    Paulo Laureano Clássico 2017Vino rosso

    Vino rosso prodotto da Paulo Laureano nella regione di Alentejo

    Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla

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    600 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2017
    Lancio
    Aragonez, Trincadeira e Alfrocheiro
    Godere
    Carne rossa alla griglia, pasta, piatti di maiale nero
    Note di degustazione
    Aroma di prugne, pepe rosso maturo e frutti della foresta. Palate morbido, avvolgente, fresco e ben equilibrato. Fine della bocca lunga e attraente
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Macerazione fredda, seguita da fermentazione in acciaio inox a 25o C. Maturazione in vasche di acciaio inox
    Enologo
    Paulo Laureano
    Alcol
    13.5%
    Acidità Totale
    5,6 g/dm3
    Ph
    3,57
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                  <p></p><p># Esporão è il produttore del vino Alandra.</p>
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                    <p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>
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                      <p></p><p>Per più di tre secoli, il Paço do Conde Estate è di proprietà della famiglia Castelo Branco.L'origine di una delle più antiche imprese agricole del paese, fondata nel 1928 con il nome di Sociedade Agrícola Paço do Conde, è ora gestita dagli attuali proprietari, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco e Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, nipoti del fondatore.</p>
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