Anselmo Mendes Tempo 2019 Vino bianco
Anselmo Mendes Tempo biancoIl vino è fatto da uve di Alvarinho varietà da un vigneto piantato sopra i 200 metri di altitudine.La vite, con più di 15 anni, ha una bassa produzione con alti livelli di acidità e buonamaturazione.Un vino fatto “il vecchio modo” con fermentazione totale su pelli, con più colore e più tannini
Anselmo Mendes Tempo biancoIl vino è di colore oro profondo tipico della fermentazione della pelle.Forte intensità di aromi in cui nasce la pelle arancio caramellata, fiori citrici e frutta nocida.Al palato, tannino morbido fianco a fianco con una pronunciata e giocosa acidità.La bocca attacca fortemente minerale, terminando lunghi, complessi e persistenti che mostrano noci e frutti citrici
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