Anselmo Mendes Alvarelhao Blanc de Noirs 2017Vino bianco

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<p></p><p>Amilcar Salgado, proprietario di Quinta do Arcossó, è un enologo e produttore di vino con grande connessione alla regione dove si trova questa fattoria, Ribeira de Oura, vicino a Vidago, Trás-os-Montes, nel nord del Portogallo.È una regione con grandi tradizioni vitivinicole, risalenti all'occupazione romana, nei primi secoli della nostra epoca</p>

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<p></p><p>Avvicinarsi Quinta de Cottas è quello di catturare l’essenza dei primi vigneti della valle del Douro che producono vini di alta qualità, personalità distinta che accoppiano bene con il cibo e sono a prezzi accessibili.<br />Quinta de Cottas lo stile della casa è la miscela dei vigneti con la personalità e le priorità della cantina, come espresso attraverso i vini.Anche se i vini sono diversi in ogni annata, un filo di somiglianza li lega insieme</p>

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<p></p><p>Un viticoltore di 23 anni e un viticoltore inglese potrebbero solo sbagliare."La cantina portoghese António Maçanita e il consulente e viticoltore inglese David Booth si sono incontrati all'inizio del 2004.Nei prossimi mesi, Antonio stava già imparando la viticoltura con David e si sviluppò una grande amicizia.Il prossimo passo sarebbe quello di fare vino.Primo vino, primo successo, con il Trofeo Alentejo alla International Wine Challenge, premiato per la seconda volta in 22 anni di competizione</p>

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<p></p><p>Colore rubino con sentori violacei, media concentrazione.Al naso, un sacco di frutta rossa boscosa, un po' sottobosco.Attacco fresco, buon frutto con sentori di melograno.Molto bene, lungo e strutturato.</p>

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<p>The Herdade Papa Leite C50 Rosé Wine is best served at a temperature of 8º- 10º C, making it a perfect aperitif before a meal or a delightful drink to enjoy while watching the sunset. It can also be paired with a light meal, be it a lobster salad, a Caesar salad, or a dish of fish or seafood, whether grilled or cooked. The wine was created from grapes grown in clay and limestone-schist soils, harvested by hand on August 27, and transported in 10 kg boxes to prevent crushing. The fermentation process took place in a stainless steel vat for three weeks, with a controlled fermentation temperature of 14º C. After the alcoholic fermentation, the wine was kept in contact with fine lees until April 2024, further enhancing its unique flavor profile.</p>

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<p>Quinta de Santa Teresa Avesso Curtimenta BiancoIl vino presenta una tonalità ambra-arancio, il naso ha note floreali, di mango, di mango, di timo e di cera.Al palato ha una struttura corposa, un carattere vegetale e note di frutta secca, come albicocca o albicocca.Un vino con vocazione gastronomica.Si svilupperà bene in bottiglia.</p>

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<p><span>Soalheiro è il primo marchio Alvarinho a Melgaço (il punto settentrionale del Portogallo) e uno dei primi produttori portoghesi di Alvarinho</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><div class="tab-pane fade in active" id="description"> <div class="product-description"> <p><span>TURRAI vini nascono dalla volontà e dalla dedizione di due giovani imprenditori uniti ad una cultura della vite e del vino, con un background generazionale.Dopo oltre 30 anni di esperienza nella produzione di </span><span>vinho verde</span><span>, questo marchio viene lanciato come riferimento di un vino di alta qualità.</span></p> </div> </div>

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<p></p><p>Dopo la fermentazione totale in acciaio inox, segue una fase durante la quale i lieviti fini sono tenuti in sospensione per 18 mesi.Dopo l'imbottigliamento, matura per 2 mesi in bottiglia.</p>

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<p></p><p>Astronauta Arinto BiancoIl vino rivela il colore degli agrumi pallidi.Ananas e note di pompelmo.Al palato vivo, leggero e in acciaio.Finitura lunga e salata.Meraviglioso abbinato con ripiano, piccolo pesce, insalate e fritto finger food.Servire a 8-10 oC</p>

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<p></p> <p>Anselmo Mendes Tempo biancoIl vino è di colore oro profondo tipico della fermentazione della pelle.Forte intensità di aromi in cui nasce la pelle arancio caramellata, fiori citrici e frutta nocida.Al palato, tannino morbido fianco a fianco con una pronunciata e giocosa acidità.La bocca attacca fortemente minerale, terminando lunghi, complessi e persistenti che mostrano noci e frutti citrici</p>

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