Soalheiro Melpasso 2021 White Wine

5/ 5

<p></p><p>Ben abbinato a pesce alla griglia, merluzzo e formaggio</p>

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<p></p><p>Come la maggior parte delle Cantine Cooperative, la Cantina di Pinhel esiste da oltre 50 anni, concretamente nel 1951</p>

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<p></p><p>Filipe Palhoça Vinhos è un'azienda familiare con oltre 50 anni di dedizione alla viticoltura e alla produzione di vino nella regione vinicola della penisola di Setúbal.Fondata nel 1950 da Filipe Jorge Palhoça, le sue radici risalgono a una piccola cantina appartenente al padre, João Loureiro Palhoça.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos si trova nel centro del Portogallo, sulle pendici del versante sud di Serra da Estrela (alta montagna del Portogallo - 2.000 m), così protetto dai venti freddi nord e soleggiato dalla sua esposizione al sud, raggiungendo temperature in estate a volte superiori a 50 °C, che porta ad un più alto grado di maturazione, dando origine a vini complessi e aromatici di buona consistenza</p>

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<p></p><p>BSE è prodotto da José Maria Fonseca  </p>

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<p></p><p>Graham's è stata una delle prime aziende Port a investire nei propri vigneti nella Valle del Douro in Portogallo nel 1890 ed è ora all'avanguardia nell'innovazione nelle tecniche enologiche.Questo rende Graham un pioniere da sempre. </p> <p>Oggi cinque cugini della famiglia Symington condividono la responsabilità di ogni aspetto della società e fanno personalmente i vini del Graham</p> <p></p>

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<p></p><p>Portal da Azenha è il produttore di Portal da Azenha Vino bianco.</p>

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<p>Graham's è stata una delle prime aziende Port a investire nei propri vigneti nella Valle del Douro in Portogallo nel 1890 ed è ora all'avanguardia nell'innovazione nelle tecniche enologiche.Questo rende Graham un pioniere da sempre.</p> <p>Oggi cinque cugini della famiglia Symington condividono la responsabilità di ogni aspetto della società e fanno personalmente i vini del Graham</p> <p> </p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Sulle pendici a sud del monte S. Bento nasce, un vino prezioso, sublimato dal terroir della valle del fiume che gli dà il nome -Avicella- terra termale che a volte immemorabile era un luogo di piacere della nobiltà romana</p>

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<p></p><p>Casa Agricola de Compostela ha, nella produzione di Vinho Verde, il suo orientamento strategico fin dall'inizio della sua fondazione.La lode della comunità vinicola, nasce dai numerosi riconoscimenti raggiunti, stimolando un nuovo percorso dai 40 ettari di vigneti.A quel tempo, oltre alle varietà tradizionalmente coltivate – Loureiro, Trajadura e Arinto, sono state introdotte nuove varietà come Alvarinho, Sauvignon e Fernão Pires</p>

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<p></p><p>Il marchio della Regione Vinho Verde Tapada dos Monges nasce come omaggio ai monaci che, nel XII secolo, hanno introdotto la vinificazione in questa regione</p>

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<p></p><p>Prodotto da João Cabral de Almeida</p>

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<p></p><p>Maria Bonita è una vinta bianca prodotta Vinhos Regione Verde</p>

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<p></p><p>Quinta de Gomariz è un marchio di Vinho Verde</p>

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<p>Quinta da Rede, situata nella parrocchia di Santa Cristina, ha le sue più antiche testimonianze storiche risalenti al 1484, facendone parte della Regione del Vino Douro anche prima della demarcazione del 1756, effettuata da Marquês de Pombal sotto autorizzazione del re D. José I</p>

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<p></p><p>Casal Garcia nacque nel 1939, anno in cui l'annata era particolarmente buona.Tornando in treno dalla vendemmia del Douro, l'enologo francese Euge Hisse decise di interrompere il suo viaggio a Oporto dopo aver superato le viti della Quinta da Aveleda, a Penafiel.Il nome è di per sé, dal momento che il vino è stato prodotto da una delle viti di Aveleda: quella di Casal Garcia</p>

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