Vista Alegre Vintage 2000 Vino Porto

Name: Vista Alegre Vintage 2000 Vino Porto
Brand: Vallegre
SKU: Vsavt3270
Price: 60.00 EUR
Availability: InStock

Porto Vintage by VistaAlegre matura in grandi botti di legno e sono imbottigliati tra il 2 e il 3 ° anno.Questa Vintage può essere servita con formaggi forti, come i formaggi portoghesi Serra e Azeitão, Stilton, Roquefort e Danish Blue.Può anche essere servita dopo il pasto con pasticcini, cioccolatini e sigari

Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro

Marca Vallegre

Riferimento Vsavt3270

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Anno: 2000
Lancio: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão
Godere: Formaggi forti come Stilton, Roquefort, blu danese, portogheseSerra, tra gli altri. Può anche essere servita con dolci di frutta o cioccolato, o eventualmente un buon sigaro
Note di degustazione: Fruttato intensamente. Espira un aroma intenso ai frutti rossi e neri maturi Morbido e setoso, corposo con una grande struttura, frutti caldi e molto maturi come il mora e il lampone; tannini evidenti ma vellutati che forniscono una lunga finitura degusta
Consumo: 16 -18oC
Vinificazione: Dopo una striscia parziale delle uve, le uve sono trod byfoot in pietra vecchia “lagares”. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata aggiungendo brandy (acqua di fuoco)
Invecchiamento: 2 - 3 anni
Enologo: Manuel Tavares & José Araújo
Alcol: 20%
Acidità Totale: 4,17 g/l
Ph: 3,92
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo