António Agrellos nasce a Porto e da allora vive qui.Il vino di Porto corse nella sua famiglia per generazioni prima di lui, e quindi non sorprende che il Douro abbia sempre esercitato un fascino particolare per lui.Ma la vinificazione non era la sua prima scelta di carriera.Dopo aver terminato il liceo, ha continuato a studiare architettura.Tuttavia, con la rivoluzione portoghese è venuto tempi difficoltosi all'interno della facoltà, con turbolenze politiche che disturbano i piani di studio.
Questi erano tempi in cui la politica era tutto ciò che contava per la maggior parte degli studenti, ma si sentiva diversamente.A questo punto, si fermò per rivalutare le sue scelte di carriera.
Ha iniziato a lavorare come viticoltore nel 1978 Real Companhia VelhaSotto Frederico Van Zeller.Ha poi lavorato per cinque anni a Casa Ferreirinha, sotto Fernando Nicolau de Almeida, padre di João Nicolau de Almeida e creatore della mitica Barca Velha.
Dopo cinque anni a Casa Ferreirinha, tornò ai vigneti della sua famiglia a São Mamede do Ribatua, dove avevano una joint venture con Sandeman.Durante quel periodo ha imparato molto sul lato commerciale del vino, e questa esperienza era vitale per il ruolo che avrebbe assunto in seguito.
Attraverso Van Zeller, è stato invitato a diventare produttore di vino Quinta do Noval.Quelli erano tempi duri alla Quinta, che era a lungo passato i suoi giorni di gloria.I vini non erano così buoni come quelli degli anni '60 e '70, e la priorità era, come sempre, Porto Vintage.Questo ha lasciato spazio per esplorare altri sentieri. Quinta do Noval fu infine acquistato da AXA, la compagnia assicurativa nel 1993.Fortunatamente, AXA ha capito che Quinta do Noval era capace di produrre vini veramente speciali, e quella qualità, non quantità o profitto, dovrebbe essere la priorità.
Questa decisione si è conclusa con l'adesione di Christian Seely al lato di gestione, con António Agrellos come produttore di vino capo.
Così ha cominciato un lungo processo di rinascita Quinta do Noval, uno dei migliori vigneti del Douro, con un leggendario appezzamento di viti incise non colpite da Phylloxera, le cui uve danno vita al più iconico Porto Vintage -- Quinta do Noval Nacional.Sotto António Agrellos, Quinta do Noval recuperato la gloria precedente e recuperato il suo posto giusto tra i migliori produttori Port.Proprio come esempio, da quando è diventato il direttore del vino, ha raggiunto 100 punti al Wine Spectator non uno, ma quattro volte con Vintage Ports.Questo significa qualcosa, anche per chi disdegna le valutazioni.
António Agrellos è anche produttore di vino capo Quinta da Romaneira dal 2004, che è un'altra proprietà iconica nella valle del Douro.
