Vino Porto Quinta de Roriz Vintage 2007

Name: Vino Porto Quinta de Roriz Vintage 2007
Brand: Symington Family Estates
SKU: Qtrvt3620
Price: 84.00 EUR
Availability: InStock

Un eccellente Vintage 1997 di Quinta de Roriz prodotto nella regione del Douro

La famiglia Symington, con l’antipasto scozzese, inglese e portoghese è presente nel Douro da cinque generazioni — dal 1882 — e attraverso la grande nonna della generazione attuale, i legami della famiglia ai vini del Douro abbracciano 14 generazioni, alla metà del XVII secolo e agli inizi della storia del Porto

84,00 €

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Marca Symington Family Estates

Riferimento Qtrvt3620

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Anno: 2007
Lancio: Vinha Velha, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Sousão e Tinta Amarela
Godere: Uno dei migliori abbinamenti con Vintage Port è il formaggio (formaggio di crema, formaggio blu e formaggio arricciato) ma può anche essere apprezzato accanto a molti dolci, o semplicemente da solo
Note di degustazione: Colore molto scuro. Naso con aromi di frutta rossa e prugne mature. La bocca è piena di una lunga finitura
Consumo: 16 - 18oC
Vinificazione: Fermentazione con lieviti naturali.Fortificazione a 8º Baumé.Tutta l'uva è stata raccolta a mano e calpestata sui mulini di granito della fattoria
Invecchiamento: In botti di rovere per 19 mesi
Enologo: Charles Symington e Miles Edlemann
Alcol: 20%
Acidità Totale: 4,94 g/L
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo