Pacheca Bianco Vino Porto
    • Pacheca Bianco Vino Porto

    Pacheca Bianco Vino Porto

    Porto bianco PachecaRisultati del vino da una miscela di uve Malvasia Fina, Códega, Gouveio e Viosinho

    Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel

    12,90 €
    Tasse incluse
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    Quantità
    Pwpw5496
    56 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Lancio
    Malvasia Fina, Códega, Gouveio e Viosinho
    Godere
    Come aperitivo o in accompagnamento a formaggi a pasta molle
    Note di degustazione
    Il Pacheca White Port si presenta con un colore giallo dorato.L'aroma è un mix di note di agrumi, noci tostate e miele.In bocca è fresco, elegante con un finale leggermente grasso/burroso
    Consumo
    6 - 10 °C
    Vinificazione
    Le frappe vengono trasportate in cantina dove subiscono una macerazione di fermentazione parziale, quindi c'è una certa estrazione di colorante, corpo e aroma.Quindi il mosto viene pressato e la fermentazione segue lo schema del vino bianco fino alla fort
    Enologo
    Maria Serpa Pimentel
    Alcol
    19,5%
    Acidità Totale
    3.15
    Ph
    3.54
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602947000126
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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