Pacheca Blanc Vin de Porto

Name: Pacheca Blanc Vin de Porto
Brand: Quinta da Pacheca
SKU: Pwpw5496
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

Port blanc PachecaLe vin résulte d'un mélange de raisins Malvasia Fina, Códega, Gouveio et Viosinho

Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel

12,90 €

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Marque Quinta da Pacheca

Référence Pwpw5496

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Fortifié
Jeter: Malvasia Fina, Códega, Gouveio and Viosinho
Apprécier: As an aperitif or accompanying cheeses soft pastes
Notes de dégustation: The Pacheca White Port is presented with a golden yellow color. The aroma feels a mix of notes of citrus fruits, roasted nuts and honey. In the mouth it is fresh, elegant with a slightly fatty / buttery finish
Consommation: 6 - 10ºC
Vinification: The frapes are transported to the winery where they undergo partial fermentation maceration, so there is some extraction of dye, body and aroma. Then the must is pressed and ermentation follows the scheme of white wine to the fortification
Vigneron: Maria Serpa Pimentel
Alcool: 19,5%
Acidité totale: 3.15
PH: 3.54
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal