Pacheca Blanc Vin de Porto
    • Pacheca Blanc Vin de Porto

    Pacheca Blanc Vin de Porto

    Port blanc PachecaLe vin résulte d'un mélange de raisins Malvasia Fina, Códega, Gouveio et Viosinho

    Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel

    12,90 €
    TTC
    Quantité
    Quinta da Pacheca
    Pwpw5496
    56 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Malvasia Fina, Códega, Gouveio and Viosinho
    Apprécier
    As an aperitif or accompanying cheeses soft pastes
    Notes de dégustation
    The Pacheca White Port is presented with a golden yellow color. The aroma feels a mix of notes of citrus fruits, roasted nuts and honey. In the mouth it is fresh, elegant with a slightly fatty / buttery finish
    Consommation
    6 - 10ºC
    Vinification
    The frapes are transported to the winery where they undergo partial fermentation maceration, so there is some extraction of dye, body and aroma. Then the must is pressed and ermentation follows the scheme of white wine to the fortification
    Vigneron
    Maria Serpa Pimentel
    Alcool
    19,5%
    Acidité totale
    3.15
    PH
    3.54
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602947000126

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