Pacheca Blanco Vino de Oporto
    • Pacheca Blanco Vino de Oporto

    Pacheca Blanco Vino de Oporto

    El vino del puerto blanco de Pacheca resulta de una mezcla de Malvasia Fina, Códega, Gouveio y Viosinho

    Quinta da Pacheca es uno de los estados más conocidos de la región de Douro y también una de las primeras propiedades de botella de vino bajo su propia etiqueta.Se menciona por primera vez en un documento de abril de 1738, pero sólo en 1903, cuando Dom José Freire de Serpa Pimentel decidió desarrollar su interés en la oenología, comenzó a dedicarse seriamente al peligroso negocio de la vinificación.Hoy, un siglo y muchos éxitos más tarde, una nueva generación de la familia Serpa Pimentel

    12,90 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad
    Pwpw5496
    56 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Douro
    Tipo
    Fortified
    Elenco
    Malvasia Fina, Códega, Gouveio and Viosinho
    Disfrutar
    As an aperitif or accompanying cheeses soft pastes
    Notas de sabor
    The Pacheca White Port is presented with a golden yellow color. The aroma feels a mix of notes of citrus fruits, roasted nuts and honey. In the mouth it is fresh, elegant with a slightly fatty / buttery finish
    Consumo
    6 - 10ºC
    Vinificación
    The frapes are transported to the winery where they undergo partial fermentation maceration, so there is some extraction of dye, body and aroma. Then the must is pressed and ermentation follows the scheme of white wine to the fortification
    Enólogo
    Maria Serpa Pimentel
    Alcohol
    19,5%
    Acidez total
    3.15
    Ph
    3.54
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    País
    Portugal

    Referencias específicas

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    5602947000126

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