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Quinta da Invejosa 2015 Vino Rosso
  • Quinta da Invejosa 2015 Vino Rosso

Quinta da Invejosa 2017 Vino Rosso

Il vino rosso Quinta da Invejosa è perfetto con piatti di carne, gioco e formaggio

Filipe Palhoça Vinhos è un'azienda familiare con oltre 50 anni di dedizione alla viticoltura e alla produzione di vino nella regione vinicola della penisola di Setúbal.Fondata nel 1950 da Filipe Jorge Palhoça, le sue radici risalgono a una piccola cantina appartenente al padre, João Loureiro Palhoça.

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Filipe Palhoça
Invrd2960
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Scheda tecnica

Regione
Península de Setúbal
Tipa
Vino rosso
Anno
2017
Lancio
Castelo
Godere
Piatti di carne, gioco e formaggio
Note di degustazione
Aroma di marmellata di frutta scura e spezie. Pieno e morbido al palato, con struttura e ricchi tannini lisci. Assaggi lunghi e persistenti
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura di 26º C con macerazione prolungata
Invecchiamento
8 mesi in botti di rovere francese e americano, e 3 mesi in bottiglia
Enologo
Jaime Quendera
Alcol
14%
Acidità Totale
5.38 g/l
Ph
3.65
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
560752800211
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

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                    <p></p><p>Herdade do Cebolal si trova sulla Costa Alentejana, all'estremità meridionale della regione demarcata della penisola di Setúbal, vicino al villaggio di Vale das Éguas a circa 17 chilometri da Cacém e a 10 chilometri dall'Atlantico.</p>
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                      <p></p><p>Moscatel Setúbal ‘Ottimo’ è il risultato di un intenso lavoro di oltre 100 anni, diffuso tra la vigna e la cantina. Il vigneto è stato monitorato e coccolato per decenni in modo che i rendimenti non superassero i 2500 litri/ha. Alla cantina è stato ideato un processo di vinificazione 'proper' per questo prodotto, diverso dal solito. L'invecchiamento finale si svolge in una varietà di botti di legno, dove si concentreranno per decenni. Ottimo Moscatel de Setúbal è il risultato di una miscela di botti molto speciali che si traduce in un vino impressionante.</p>
                      11046
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