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Il vino rosso Quinta da Invejosa è perfetto con piatti di carne, gioco e formaggio


Filipe Palhoça Vinhos è un'azienda familiare con oltre 50 anni di dedizione alla viticoltura e alla produzione di vino nella regione vinicola della penisola di Setúbal.Fondata nel 1950 da Filipe Jorge Palhoça, le sue radici risalgono a una piccola cantina appartenente al padre, João Loureiro Palhoça.

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Filipe Palhoça
Invrd2960
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Scheda tecnica

Regione
Península de Setúbal
Tipa
Vino rosso
Anno
2017
Lancio
Castelo
Godere
Piatti di carne, gioco e formaggio
Note di degustazione
Aroma di marmellata di frutta scura e spezie. Pieno e morbido al palato, con struttura e ricchi tannini lisci. Assaggi lunghi e persistenti
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura di 26º C con macerazione prolungata
Invecchiamento
8 mesi in botti di rovere francese e americano, e 3 mesi in bottiglia
Enologo
Jaime Quendera
Alcol
14%
Acidità Totale
5.38 g/l
Ph
3.65
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
560752800211
 

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