<p></p><p>VPuro nasce dalla partnership di due amici enologi - Nuno Mira do Ó e João Soares con l'obiettivo di produrre un vino della regione di Bairrada.<br />Da questo progetto arriva inizialmenteRosso Outrora, un vino realizzato con varietà Baga al 100%.Ma presto il portafoglio è aumentato con i vini Aliás e Doravante</p>
<p></p><p>Il vino appare nella famiglia Ramilo per mano del bisnonno Manuel Francisco Ramilo, che, all'inizio del XX secolo, dedicò gran parte della sua terra alla produzione vinicola.Quattro generazioni dopo, non volendo accettare l'abbandono delle tradizioni locali, i fratelli Pedro e Nuno Ramilo lasciarono la loro vita confortabile per abbracciare un'azienda di famiglia.I fratelli sono ora sul punto di diventare il più grande produttore privato del mondo famoso Ramisco da Colares</p>
<p>Rezingão is a white wine with a greenish hue. It emits aromas of apricot and vineyard peach. On the palate, it has a mineral feel, with flavors of white-fleshed fruits coming through. It strikes a perfect balance between granitic acidity and an elegant structure.</p>
<p></p><p>Il vino appare nella famiglia Ramilo per mano del bisnonno Manuel Francisco Ramilo, che, all'inizio del XX secolo, dedicò gran parte della sua terra alla produzione vinicola.Quattro generazioni dopo, non volendo accettare l'abbandono delle tradizioni locali, i fratelli Pedro e Nuno Ramilo lasciarono la loro vita confortabile per abbracciare un'azienda di famiglia.I fratelli sono ora sul punto di diventare il più grande produttore privato del mondo famoso Ramisco da Colares</p>
<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>
<p></p><p>Alvarinho PetNat è uno spumante ispirato al metodo ancestrale, un vino con movimento naturale ed elegante bubbling</p> <p>Il processo di vinificazione, con poco intervento, ricorre alla fine della prima fermentazione alcolica in bottiglia, senza ricorrere a dégorgement o aggiunta di zucchero.</p> <p>L'innovazione ha portato Soalheiro ai vini che in passato sembrava improbabile sperimentare con la varietà dell'uva Alvarinho.Questo Pet Nat conferma l’elasticità della varietà e propone la rilassata scoperta di uno spumante leggero e giovanile</p> <p></p>
<p></p><p>Quinta do Soito è in un paesaggio rustico e bucolico che vi invitiamo a scoprire la Quinta do Soito, situata tra la Serra da Estrela e Serra do Caramulo.</p>
<p></p><p>La famiglia CM Wines è stata fondata nel 2004 ma la sua storia inizia 4 anni fa, nel 2000, quando José António Costa Marques ha acquisito un terreno di 2 ettari nella zona di Silgueiros, situato nella regione di Dão Demarcated.<br />Nel corso degli anni l'area di questa società è aumentata con l'acquisizione di vari appezzamenti.Attualmente l'area vigneto si estende su 12 ettari in 5 trame distinte e 2 ha di oliveto</p>
<p>Caves São João è un'azienda familiare indipendente fondata nel 1920.Questa azienda è sempre stata legata all'avanguardia e alla tradizione.Nel 1930 iniziò a vendere gli spumanti e nel 1959 iniziò a commercializzare vini in bottiglia di qualità, sia a livello nazionale che internazionale</p>
<p></p><p>Il vino bianco Ribeiro Santo Encruzado Dourado presenta il colore oro. Naso complesso con note di frutta bianca, agrumi e qualche pietra bagnata. In bocca è fresco e con struttura. Una vibrante acidità che dimostra il potenziale di invecchiamento. Un bianco con una lunga e vibrante finitura</p>
<p></p><p>Alla fine degli anni '90, con lo sviluppo dell'attività, la famiglia di João Pedro Araújo decise di acquisire Quinta da Vegia, per iniziare a produrre vini rossi.</p> <p>Situato nella regione del Dão, vicino alla città di Penalva do Castelo, attualmente ha 20 ettari di vigneti.La sua mentalità ha seguito un'attenta scelta di varietà di uva - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro e Tinto Cão, Encruzado e Bical - per creare vini Quinta da Vegia.</p>
<p></p><p>Ribeiro Santo Bastardo Vino rosso</p> <p>La varietà è di maturazione precoce e poco colore. Questo vino è curato per l'aroma balsamico di bacche selvatiche, con alcune note di tabacco. Delicato di acidità in armonia con l'eleganza. Vino morbido con finitura persistente ma leggera. Va bene con pesce alla griglia, carne e formaggio.</p>
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Casa de Mouraz Vino rosso perfetto con carne alla griglia o al forno, va bene anche con formaggio forte.
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