Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2016 Vino Bianco
    • Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2016 Vino Bianco

    Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2021 Vino bianco

    Quinta da Fonte do Ouro EncruzadoVino bianco

    Questo vino bianco di Dão è realizzato esclusivamente con vitigni Encruzado

    Quinta da Fonte do Ouro produce vini di Dão Region

    11,50 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Qfoe1185
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2021
    Lancio
    Encruzado
    Godere
    Ideale per cenere alla griglia o al forno, salumi e formaggi di pecora
    Note di degustazione
    Profumo tropicale (pineapple), un marcato accenno di mineralità insieme al carattere tostato della barrique. In bocca, la sensazione di freschezza e mineralità segna il vino, con notevole volume e persistenza
    Consumo
    12
    Vinificazione
    Pre-fermentative pelle contatto, dopo aver premuto il succo chiaro fermentato in nuove barrique di rovere francese.
    Invecchiamento
    Dopo la fermentazione, il vino è stato conservato in barriques per mesi con batonage
    Enologo
    Nuno Cancela de Abreu
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    6,9 g/l
    Ph
    3,05
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5604816000565
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                  <p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>
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                    <p></p><p>Situato tra Nabais e S. Paio de Gouveia, ai piedi della Serra da Estrela e all'interno del perimetro del Parco Naturale, ha attualmente una superficie totale di circa trentacinque ettari, di cui tredici con viti antiche e ventidue con vigneti appena piantati.<br />Le uve della Quinta sono state vinificate dal 1992 nella cantina Quinta dos Roques, con un innovativo accordo di cooperazione reciproca</p>
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                      <p></p><p>Alla fine degli anni '90, con lo sviluppo dell'attività, la famiglia di João Pedro Araújo decise di acquisire Quinta da Vegia, per iniziare a produrre vini rossi.</p> <p>Situato nella regione del Dão, vicino alla città di Penalva do Castelo, attualmente ha 20 ettari di vigneti.La sua mentalità ha seguito un'attenta scelta di varietà di uva - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro e Tinto Cão, Encruzado e Bical - per creare vini Quinta da Vegia.</p>
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                        <p></p><p>Situato tra Nabais e S. Paio de Gouveia, ai piedi della Serra da Estrela e all'interno del perimetro del Parco Naturale, ha attualmente una superficie totale di circa trentacinque ettari, di cui tredici con viti antiche e ventidue con vigneti appena piantati.<br />Le uve della Quinta sono state vinificate dal 1992 nella cantina Quinta dos Roques, con un innovativo accordo di cooperazione reciproca</p>
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                          <p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB è stato creato da tre viticoltori, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, per fare un vino insieme.</span></p>
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