Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2016 Vin Blanc
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    Quinta da Fonte do Ouro EncruzadoVin blanc

    Ce vin blanc de Dão est exclusivement fait avec la variété de raisins Encruzado

    Quinta da Fonte do Ouro produit des vins de Dão Region

    11,50 €
    TTC
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    Quantité
    Soc. Agrícola Boas Quintas, Lda.
    Qfoe1185
    60 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2021
    Jeter
    Encruzado
    Apprécier
    Idéalement adapté aux cendres grillées ou au four, aux fromages délicats et aux ébènes
    Notes de dégustation
    Arôme tropical (pineapple), un soupçon de minéralité marqué avec le caractère toast de la barrique. Dans la bouche, le sentiment de fraîcheur et de minéralité marque le vin, avec un volume remarquable et la persévérance
    Consommation
    12oC
    Vinification
    Préféré contact cutané, après avoir pressé le jus clair fermenté dans de nouvelles barriques de chêne français.
    Vieillissement
    Après fermentation, le vin a été conservé dans les barriques pendant des mois avec du batonage
    Vigneron
    Nuno Cancela de Abreu
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,9 g/l
    PH
    3,05
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604816000565
     

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    Politique de livraison

     

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                <p>Anselmo Mendes est né et élevé à Monção.C'est là que depuis l'enfance il se familiarise avec la culture du vignoble et la production du vin.<br />La variété de raisins Alvarinho et son vin, produits là, y sont entrés dans sa vie de telle sorte qu'aujourd'hui Anselmo Mendes et Alvarinho sont liés</p>
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                  <p></p><p>Quinta dosCarvalhais est la marque de vins spécialisée dans la production des meilleurs et les plus beaux vins Dão représentant l'art, l'authenticité et la qualité des meilleurs vins de la région.Dão.Dans cette réserve blanche, de vieilles habitudes de la région sont récupérées en ce qui concerne le vieillissement des vins blancs, quand il était courant de le stocker pendant de longues périodes dans les vieux barils de chêne</p>
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                    <p></p><p>Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.<br />Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui le rend capable de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale</p>
                    Oct8207
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                    <p></p><p>Quinta de Reis produit le label VINHA DE REIS pour les vins rouges et blancs et en années exceptionnelles le vin rouge WINE NOTE.</p> <p></p>
                    Vrrred7153
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                      <p></p><p>A la fin des années 90, avec le développement de l'activité, la famille de João Pedro Araújo a décidé d'acquérir Quinta da Vegia, afin de commencer à produire des vins rouges.</p> <p>Situé dans la région de Dão, à côté de la ville de Penalva do Castelo, il a actuellement 20 ha de vignobles.Sa mentalité a suivi un choix minutieux de cépages - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro et Tinto Cão, Encruzado et Bical - afin de créer des vins Quinta da Vegia.</p>
                      QtaVegiaVStA7600
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                        <p></p><p>Quinta do Paço, situé dans le village de Nespereira, comté de Gouveia, appartenait à la famille Mello, l'un des plus illustres du Royaume, qui a été mis en œuvre à Beira Alta au 13ème siècle.Aussi connu sous le nom de "Melos do Pucaro".Quinta do Paço appartient aujourd'hui à Seacampo, un producteur de référence dans la région de Dão</p>
                        Vpwh7168
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                          <p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p>
                          Tbwh736
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                            <p></p><p>Cette société est basée dans la belle propriété Quinta da Silveira, l'une des plus anciennes dans la production de vins portuaires dans la région du Douro Superior, la municipalité de Torre de Moncorvo et la paroisse d'Adeganha.</p> <p>La société possède également Quinta do Tourão, avec des vignes de grande qualité, dans la même vallée de Vilariça, qui, en raison de préoccupations environnementales, nous préparons à la production biologique.</p>
                            Ew8413
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                              <p></p><p>Quinta do Judeu vint à la possession de la famille Alves de Carvalho en 1932, avec laquelle elle demeure jusqu'à aujourd'hui, l'origine de son nom étant le résultat de l'existence d'une statue d'un juif romain sur son toit.Récemment rénové, Quinta do Judeu a un excellent centre de vinification, qui combine la technologie la plus moderne disponible pour la production de vins raffinés avec des pratiques traditionnelles, comme le filage de raisins par les hommes dans les vignobles en granit</p>
                              Qjrr3758
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                                <p></p><p>Caves a fondé il y a plus de 50 ans, situé dans une propriété de plus de 30 hectares, actuellement.Ces grottes sont sculptées dans le rocher, en granit bleu, atteignant une profondeur de 72 mètres</p>
                                Mgsrb2571
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                                  <p></p><p>La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: le père et le grand-père étaient déjà producteurs de vin Douro.</p>
                                  Cldwh6600
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