Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2016 Witte Wijn

Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2021 Witte Wijn

Name: Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2021 Witte Wijn
Brand: Soc. Agrícola Boas Quintas, Lda.
SKU: Qfoe1185
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

Quinta da Fonte do Ouro - Witte Wijn

Dit witte wijn van Dão is uitsluitend gemaakt met Encruzado grape variëteit

Quinta da Fonte do Ouro produceert wijnen van Dão Region

Merk Soc. Agrícola Boas Quintas, Lda.

Referentie Qfoe1185

Op voorraad 60 Items

Datasheet

Regio: Dão
Type: Witte wijn
Jaar: 2021
Vorm: Kruis
Genieten: Ideaal geschikt voor gegrilde of geoven as, delicatessen en schapenkaas
Proefnotities: Tropische (ananas) geur, een duidelijke hint van mineraliteit samen met het geroosterde karakter van de barrique. In de mond wordt de wijn gekenmerkt door het gevoel van versheid en mineraliteit, met een opmerkelijk volume en een opvallende duurzaamheid
Consumptie: 12oC
Vinificatie: Vóór de fermentatie vindt er schilcontact plaats, na het persen wordt het heldere sap gefermenteerd in nieuwe Franse eikenhouten barriques.
Veroudering: Na de gisting werd de wijn maandenlang in de barrique's bewaard
Wijnmaker: Nuno Cancela de Abreu
Alcohol: 13%
Totale zuurgraad: 6,9 g/l
Ph: 3,05
Gewicht: 1.5
Fles Grootte: 750 ml
Land: Portugal