Nome dell'uva | Foto | Regione | Cat. | Nomi comuni | Designazione |
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Bagagli | ![]() | ![]() | II | Baga de Louro, Baguinha, Bairrada, Bairrado Tinta, Baya, Carrasquenho, Carrega Burros, Goncalveira, Morete, Moreto, Paga Dividas, Poeirinha, Poeirinho, Povolide, Preiinho, Pretinho, Preto Rifete, Rifete, Rosete, Tinta Bairrada, Tinta Bairradina. | L'uva Baga è la varietà di uva più piantata portoghese e produce un rosso intensamente tannico che può essere una meraviglia dopo diversi anni di età della bottiglia, o un vino che non si calmerà mai per quanto tempo si aspetta. Sono comuni aromi e sapori di ribes rosso e nero.I migliori esempi sono chiamati "Garrafeira" o "Riserva speciale" Anche se cresciuto in tuttoPortogallo la Baga cresce al meglio nella pesante argilla della Bairrada DOC nella parte settentrionale del paese e produce vini tannici con elevata acidità. |
Barrete de Padre | ![]() | ![]() | |||
Bastardo | ![]() | ![]() | III | Bastardinha, Bastardo Do Castello, Bastardo Dos Frados, Bolonio, Capbreton Rouge, Chauche Noir, Cruchenton Rouge, Donzelino De Castille, Gris De Salces, Gros Cabernet, Merenzao, María Ardoña, Maturana Tinta, Verdejo Negro, Pardinho, Pinot Gris De Rio Negro, Semault Trieau Rouge, Tresseau. | Bastardo è una vecchia varietà di uva di vino rosso.E 'cresciuto in piccole quantità in molte parti dell'Europa occidentale, ma più famosamente è utilizzato nel vino porto portoghese. L'uva Bastardo è una delle tante uve coltivate nella valle del Douro del Portogallo settentrionale, e produce vini rossi di ciliegia con alcool elevato e sapori di frutti di bosco rossi. Utilizzato nella produzione di vino di porto, ma non tanto quanto prima.C'è un'esperienza aneddotica sia per e contro il rapporto del Bastardo con il Cabernet Gros in Australia e il Trousseau dalla Francia, anche se è ampiamente accettato di essere una delle molte varietà coltivate in California conosciuto collettivamente come Petite Sirah. Più importante nella produzione di vino di porto e vino di brocca della California rispetto a qualsiasi vino ancora rispettato. |
Borraçal | ![]() | ![]() | III | Azedo, Bagalhal, Bogalhal, Borraco, Borrasao, Bougalhal, Bovvaco, Cainho Gordo, Cainho Grande, Cainho Grosso, Caiño Gordo, Caiño Grosso, Esfarrapa, Esfarrapas, Espadeiro Redondo, Morraça,Oeil de crapaud, Olho de Sapo. | Conosciuto anche come Caiño tinto in Spagna, Barroçal è una varietà di uva di vino galiziano rosso che è anche coltivato nella regione vinicola del Portogallo Vinho Verde. |
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