Cépage Rouge - Lettre "B"

Nom du père	Région	Cat.	Noms communs	Description
Baga	Bairrada	II	Baga de Louro, Baguinha, Bairrada, Bairrado Tinta, Baya, Carrasquenho, Carrega Burros, Goncalveira, Morete, Paga Dividas, Poeirinha, Poeirinho, Povolide, Preiinho, Pretinho, Preto Rifete, Rifete, Finrradia.	Le cépage Baga est le cépage le plus cultivé en portugais, et produit un rouge fortement tannique qui peut être soit une merveille après plusieurs années d'âge de la bouteille, soit un vin qui ne se calmera jamais peu importe combien de temps vous attendez. Les arômes et les saveurs des courbures rouges et noirs sont courants.Les meilleurs exemples sont appelés « Garfeira » ou « réserve spéciale » Bien qu ' elles soient cultivées dans l ' ensemblePortugal la Baga pousse le mieux dans l'argile lourde du Bairrada DOC dans la partie nord du pays et produit des vins tanniques avec une acidité élevée.
Barrete de Padre	Madeira
Bastardo	Douro, Trás-os-Montes, Dão, Beira Interior	III	Bastardinha, Bastardinho, Bastardo Do Castello, Bastardo Dos Frados, Bolonio, Capbreton Rouge, Chauche Noir, Cruchenton Rouge, Donzelino De Castille, Gris De Salces, Gros Cabernet, Merenzao, María Ardoña, Maturana Tinta, Verdejo Negro, Pardinho Troueau Troueau Noirs De Rio Negro, Semillon Rouge.	Bastardo est une ancienne variété de raisins rouges.Il est cultivé en petites quantités dans de nombreuses parties de l'Europe occidentale mais le plus célèbre est utilisé dans le vin portuaire portugais. Le raisin Bastardo est l'un des nombreux raisins cultivés dans la vallée du Douro du nord du Portugal, et il fait des vins rouges de cerise profonds avec de l'alcool et des saveurs de fruits rouges. Utilisé dans la production de vin portuaire, mais pas autant qu'il l'était.Il y a l'évidence anecdotique à la fois pour et contre la relation du Bastardo avec le Cabernet Gros en Australie et le Trousseau de France, bien qu'il soit largement accepté d'être l'une des nombreuses variétés cultivées en Californie connue collectivement comme Petite Sirah. Plus important dans la production de vin de port et de vin californien que tout vin respecté encore.
Borraçal	Vinho Verde	III	Azedo, Bagalhal, Bogalhal, Borraco, Borrasao, Bougalhal, Bovvaco, Cainho Gordo, Cainho Grande, Cainho Grosso, Caiño Gordo, Caiño Grosso, Esfarrapa, Esfarrapas, Espadeiro Redondo, Morraça,Oeil de crapaud, Olho de Sapo.	Aussi connu sous le nom de Caiño tinto en Espagne, Barroçal est une variété de vin galicien rouge qui est également cultivée dans la région viticole de Vinho Verde au Portugal.