Terra de Lobos 2022 Vin rouge
Le vin rouge Terra de Lobos est un vin rouge IGP Tejo à Castelão et Cabernet Sauvignon, provenant de vignobles âgés de 10 à 50 ans. Les vignes poussent dans des sols sablonneux "Chaneca" sur des terrains plats avec une exposition sud-nord, qui contribue à des conditions de maturation équilibrées. La vinification est supervisée par Manuel Lobo et Joana Silva Lopes, ce qui donne un vin de 13,5% d'alcool reflétant à la fois l'accessoire et la typicité de la région.
Ruby lumineux de couleur, le vin rouge de Terra de Lobos révèle un nez expressif de fruits rouges frais et de cassis, soulevé par des notes florales subtiles. En bouche, il est à moyen-égoïste avec des tanins doux et une acidité modérée, offrant un sentiment d'équilibre et de boisson à la consommation. Le caractère de fruit est propre et vibrant, évoluant dans une finition lisse et harmonieuse de persistance moyenne. Avec sa fraîcheur et une accessibilité, Terra de Lobos Tinto est bien adapté aux couples alimentaires décontractées et polyvalentes, offrant une expression moderne du Tejo Terroir.
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