Tributo 2021 Vin Rouge

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<p></p><p>Rui Reguinga est l'un des œnologues portugais les plus réputés, reconnu pour sa maîtrise et son dévouement au terroir.<br />En 2009, il a été élu "Winemaker of the Year" par la Revista de Vinhos, a remporté plusieurs Trophées et médailles d'or avec ses vins, et a été membre du jury dans plusieurs éditions du prestigieux "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>

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<p></p><p>Falua a été fondée en 1994 dans le but de s'affirmer comme référence dans la production de vins de la région de Tejo et qui a rapidement grandi dans d'autres régions. </p>

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<p></p><p>Pionniers dans la culture des cépages français au Portugal, Fiuza Wines spécialisé dans les vins monovariés. Aujourd'hui Fiuza produit des vins de raisins portugais et internationaux avec des raisins provenant de leur domaine unique : Quinta da Requeixada et Quinta da Granja. Les variétés rouges les plus importantes sont : Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, et les variétés blanches les plus importantes sont : Alvarinho, Arinto, Vital, Fern Pires.</p>

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<p></p><p>La gamme Conde Vimioso est un sceau d'héritage historique, dont les vins assument leur propre identité.La combinaison d'indigènes avec des cépages internationaux donne naissance à des expériences enrichissantes basées sur le caractère du terroir et de l'expérience, en étroite articulation avec l'innovation et l'ambition</p>

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<p></p><p>Il a une forte couleur rubis, fruits bleus, truffes, toast, chili, saveur et tanins ferme, avec une acidité rafraîchissante.</p>

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<p></p><p>Situé au coeur de Ribatejo, Pinhal da Torre est responsable de la production de vins qui se distinguent par leur qualité et leur élégance et qui sont venus pour être la cible de la meilleure louange de la critique spécialisée.<br />Dotée par la famille Saturnino Cunha Pinhal da Torre combine la connaissance et l'expérience des générations dédiées au vignoble et à la production de vin, pour offrir des moments uniques de dégustation</p>

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<p>Due to its gastronomic versatility, Campolargo Baga and Castelão is the ideal pairing for grilled red meats, roasted poultry, and traditional dishes like Bairrada suckling pig. It also pairs excellently with medium-aged cheeses and sausages and can be found in stores like Portugal Vineyards.</p>

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<p></p><p>Anunciada Velha Vin rouge produit avec des raisins récoltés les 12 et 13 septembre 2021. Les raisins Castelão, récoltés avec un faible degré et une acidité moyenne, ont été désestimés et, sans écrasement, laissés à macéré</p>

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Couleur rubis</span> <span class="hps">avec un peu</span> <span class="hps">grenat</span> <span class="hps">nuances</span><span>,</span> <span class="hps">presque presque</span> <span class="hps">lumineux</span> <span class="hps">légèrement</span> <span class="hps">ouvert</span><span>.</span> <span class="hps">Resinous</span> <span class="hps">caractère</span><span>;</span> <span class="hps">Caractère fruité</span><span>,</span> <span class="hps">prune</span><span>,</span> <span class="hps">caramel et caramel</span> <span class="hps">a</span> <span class="hps">légèrement</span> <span class="hps">caractère floral</span><span>;</span> <span class="hps">encore jeune</span><span>.</span> <span class="hps">Sèche moyenne</span> <span class="hps">bouche</span> <span class="hps">avec</span> <span class="hps">acidité équilibrée et alcool</span><span>,</span> <span class="hps">by</span> <span class="hps">ronde</span> <span class="hps">tannins</span><span>;</span> <span class="hps">médian</span> <span class="hps">structure</span><span>.</span> <span class="hps">Une complexité</span> <span class="hps">et la persistance</span><span>.</span></span></p>

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