Deserta Selecção 2013 Vin Rouge

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<p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>

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<p></p><p>Tout a commencé en 1918 quand le 15 août, quelques mois avant l'Armistice, Manoel Domingues Poças Júnior, né au cœur de l'agitation et de l'agitation de Port Wine, décide d'établir sa propre compagnie.<br />Avec son oncle, il a créé une société pour vendre des spiritueux de raisin aux grands expéditeurs de Port Wine.Peu après, il ouvrit les sièges à Vila Nova de Gaia, où ils restaient à cette date.<br />Aujourd'hui, avec trois quintas dans les meilleures régions viticoles de la région démarquée de Douro, Poças assure son contrôle total sur la qualité de ses vins et la famille est plus impliquée que jamais auparavant</p>

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<p></p><p>Le vin rouge OmLet rejoint l'intérêt de Telmo Rodriguez, un vigneron et producteur espagnol bien connu, avec l'expérience dans différentes régions viticoles d'Espagne, pour faire un vin au Portugal, en particulier dans la vallée du Douro et la poursuite permanente de Niepoort pour essayer différentes approches de différents terroirs</p>

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<p></p><p>Le vin Passagem est une coentreprise entre Jorge Moreira (Poeira) et la famille Bergqvist et provient de Quinta de Bandeiras, une propriété de 100 hectares située dans le Douro Superior.Ces vins sont prospérés à Quinta de Bandeiras</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta dos Castelares est situé à Freixo de Espada à Cinta, dans le Douro supérieur, encadré par le Parc Naturel</p>

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<p></p><p>Dezoito by Maniche White Wine</p> <p>Ce vin est un exemple de bon vin de la région du Douro.</p>

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<p>CARMReserva est un vin portuguais très frais et intense avec des notes de fruits noirs sauvages et des cerises noires équilibrées avec des nuances attrayantes de "Liquorice" et l'arôme complexe par des notes de bois.<br />La bouche est très concentrée, chaude, avec des tanins fermes et une texture lisse, une extrémité très intense et persistante pour montrer la force des vins du Douro Superior</p>

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<p></p><p>Le vin blanc Barão da Várzea do Douro est composé de raisins de variétés Gouveio, Viosinho et Arinto de vignes plantées dans des sols fins avec des fragments de schiste.L'arôme présente des notes d'agrumes avec des sensations de prune blanche et des nuances florales.Dans la bouche il est fruité et vibrant, frais, croustillant et jeune.Les notes d'agrumes donnent une persistance et une finale longue et rafraîchissante.</p>

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