Colinas do Douro Rabigato 2016 Vin Blanc

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<p></p><p>Le vin rouge OmLet rejoint l'intérêt de Telmo Rodriguez, un vigneron et producteur espagnol bien connu, avec l'expérience dans différentes régions viticoles d'Espagne, pour faire un vin au Portugal, en particulier dans la vallée du Douro et la poursuite permanente de Niepoort pour essayer différentes approches de différents terroirs</p>

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<p>A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.<br />C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.</p>

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<p></p><p><span>Alves de Sousa Réserva Pessoal récolte de 2008 a une couleur de rubis intense et complexe, avec des épices, des eucalyptus, des cerises acides et un toast très fin. </span></p>

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<p></p><p>Van Zellers &amp; Co. a été officiellement créé en 1780 en tant qu'exportateur de Port Wine pour la première génération de Portugais van Zelleres</p>

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<p></p><p>Herédias Grande Reserva Red Wine a une complexité en arôme avec des notes de fruits noirs, d'épices et de cacao. Dans la bouche il montre une concentration intense, avec des tanins fermes et une excellente structure. Son acidité donne la fraîcheur du vin et l'équilibre</p>

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<p>Les trois frères Meirelles (un oenologue, un technicien agricole et un officier de l'armée) ont créé un Grambeira, une entreprise qui, depuis son début, travaille à la création d'une petite ferme familiale dans le Haut Douro. pour augmenter les prix de qualité dans les concours nationaux et internationaux</p>

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<p></p> <p>Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro</p>

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<p></p><p>TITAN de Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) est un vin blanc d’un vieux vignoble de plus de 140 ans, situé dans la municipalité de Sernancelhe, à une altitude de 850 mètres. Ce vignoble, d'une superficie de 0,80 hectares, pousse sur le granit et le quartz, avec la variété Cerceal prédominant parmi d'autres variétés plantées. Vinification: Le processus de vinification était très simple et ininterventif: les raisins frais à leur point de maturité idéal, cueillis à la main dans 20kg de boîtes, ont été transportés à la cave où ils ont subi des épices à la main minutieuses, découpées et écrasement doux. Sans pressage, il est allé droit dans de nouveaux fûts de chêne français, où il a subi une fermentation alcoolique et une fermentation malolactique et a continué à vieillir pendant 24 mois, avec les fines lees régulièrement enlevées et la température et l'humidité contrôlées.</p>

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