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Rufo do Vale D. Maria Vin Rouge
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Rufo do Vale D. Maria 2015 Vin Rouge

Rufo do Vale D. Maria vin rouge produit par Cristiano van Zeller dans la région du Douro

Van Zellers & Co. a été officiellement créé en 1780 en tant qu'exportateur de Port Wine pour la première génération de Portugais van Zelleres

7,50 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Quinta Vale D. Maria
Rvdm3021

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2015
Jeter
Touriga Franca et Touriga Nacional
Apprécier
Profitez de fromages et de viandes rouges, de rôtis et de viandes grillées
Notes de dégustation
Rufo do Vale D. Maria est un vin élégant et très frais, avec de fortes saveurs aromatiques et fruitées et une très bonne fraîcheur dans sa finale.
Consommation
16oC
Vinification
At Quinta Vale D. Maria, en acier inoxydable pour 7 à 12 jours de température entre 22° et 27°C
Vieillissement
Dans un mélange de barriques de chêne français de deux, trois et quatre ans pendant 12 mois. Encore 13 mois en acier inoxydable
Vigneron
Cristiano van Zeller
Alcool
13,7%
Acidité totale
5,00 g/l
PH
3,64
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5606545930151
 

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                <p></p><p>Caractéristiques couleur violet concentré.Preuve des arômes de fruits noirs mûrs et des arômes floraux élégants en harmonie avec les notes du chêne français.Bien harmonieux dans la bouche avec des tanins fermes mais bien entouré par l'acidité vive.Finition longue et complexe qui exprime un beau profil après un peu plus de temps dans la bouteille mais qui montre à ce stade plus jeune sur tout votre corps après une légère oxygénation.</p>
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                  <p></p><p>Avec environ 600ha, répartis sur 5 fermes, les Casa de Arrochella fait partie de la nouvelle génération de D.O.C.Douro et huiles d'olive D.O.P.Trás-os-Montes.<br />C'est dans la sous-région du Douro supérieur, entre Vila Flor, Torre de Moncorvo et Foz Côa que tout le projet de production de vin et d'olive est développé</p>
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                    <p></p><p>Costa Boal Family States est le producteur de <span class="Y2IQFc" lang="en" xml:lang="en">Costa Boal Undated White Wine</span></p>
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                      <p></p><p>Vin mousseux naturel fabriqué à partir des cépages Cerceal et Malvasia Fina.</p> <p>Idéal avec les repas, bien qu'il soit aussi bon comme apéritif, car il n'est pas trop sec.</p> <p></p>
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                        <p></p><p>Manoella RoséLe vin présente une teinte rose pâle avec des reflets lumineux qui révèle un rosé très délicat.Son nez est intense et complexe avec des notes de fruits rouges frais, des touches minérales et florales.Dans la bouche, il a une excellente fraîcheur et un bon volume.</p>
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                          <p></p><p><span>Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".</span></p>
                          Cfpf940
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                            <p></p><p>Talentvs Altitude White Wine est un vin mûr et intense, spécifique au Terroir du Douro.</p> <p>Talentvs Altitude White Wine présente un vin frais et minéral sur le non-se.Dans la bouche est veloutée, persistante, révélant un sentiment de graisse</p>
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                              <p></p><p>Le vin de Port produit à Quinta do Portal est excellent</p>
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                                <p></p><p>Kompassus Cercial White Wine présente un vin de couleur agrume aux tons verts. Notes minérales, agrumes et quelques arômes végétaux. Un vin très frais, mais avec du volume dans la bouche et une longue finale. Très gastronomique.</p> <p>Cercial récolté dans la première semaine de septembre. Pré-fermentation de la macération de la peau pendant 4 heures, suivie d'un pressage doux. Début de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation finale en fûts de chêne français usagés de 400 litres pendant 10 mois avec batonnage.</p>
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