Rufo do Vale D. Maria 2015 Vin Rouge

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<p></p><p>Ce vin est un exemple de vin de la région du Douro.</p>

CasaBoal9966

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<p></p><div class="tw-ta-container F0azHf tw-nfl" id="tw-target-text-container"> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" id="tw-target-text" style="text-align:left;"><span class="Y2IQFc" lang="en" xml:lang="en">Encostas do Peso est un </span>Douro rosé avec un caractère très propre, couleur cerise.Très vivant et élégant dans le nez, avec des fruits rouges et des épices.Dans la bouche, il est frais et délicat, avec volume et bonne structure, montrant bien la complexité des vignobles plus anciens.Sans doute un rosé avec de nombreux attributs, très gastronomique, avec un bon équilibre entre acidité et notes minérales.Finition longue et persistante.Excellent apéritif, idéal pour accompagner les pâtés, les poissons cuites et les viandes blanches.</p> </div>

EncostasPeso9847

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Baga montre une couleur ouverte. Sur le nez, il propose généralement des arômes de fruits rouges, souvent accompagnés de notes végétales et parfois des notes de réglisse ou de cerise. En bouche, les vins de Baga sont généralement caractérisés par leur haute acidité et leurs tanins fermes, bien structurés, conduisant à une finition longue et persistante. Certains vins de Baga, en particulier ceux de Dão, peuvent également montrer des notes de pin ou de terre. Compte tenu de sa structure et de sa acidité, "O Fugitivo Baga" est un excellent vin pour les couples de nourriture. Il harmonise magnifiquement avec des plats riches et gras, tels que la longe de porc rôti, le cochon de lait rôti ou les viandes de jeu. C'est aussi un excellent match pour les viandes, les saucisses et les fromages âgés, comme l'acidité et les tanins du vin peuvent couper la richesse de ces aliments.</p>

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