Castello D'Alba Supérieur 2022 Vin Rouge

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<p></p><p>Depuis 2005la société est appelée Kompassus, et a toujours une philosophie de production de vin basée sur les racines et les traditions familiales.Elle est dédiée à la production de vins d'excellence soutenus par des méthodes de production biologique et des pratiques de viticulture durable.La société est détenue par João Póvoa, ophtalmologue par profession, mais agriculteur par passion</p>

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<p></p><p>Zom Rosé Le vin révèle une apparence propre et lumineuse et une couleur rose saumon. L'arôme est frais et marqué par des notes primaires de fruits rouges, comme les framboises, les fraises et les récidives. La texture minérale est l'une de ses caractéristiques notables, offrant une sensation unique dans la bouche. La finale est élégante et harmonieuse.</p>

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<p></p> <p>Quinta das Hidrângeas est un domaine viticole situé au cœur de la région démarquée de Douro, qui conserve l'harmonie de son paysage, en gardant ses anciens murs de schiste et ses caractéristiques architecturales originales.<br />Le nom de Hydrangeas est dû au fait que ces fleurs étaient plantées par le propriétaire actuel autour de l'ancien entrepôt, actuellement restaurée dans une cave nouvelle et moderne.<br />Les vins de Quinta das Hidrângeas aujourd'hui sont également le fruit de l'oeuvre du propriétaire actuel Henrique Tiago Pinto, qui a consacré 50 ans de sa vie à perfectionner ce que la nouvelle génération de la Quinta, ses filles et son petit-fils, Ricardo Guerra, sont fiers de Continuer</p>

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<p></p><p><span>Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement du côté de la rivière.</span></p>

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<p></p><p>Fonseca a appartenu au premier rang des producteurs de Porto Vintage depuis le XIXe siècle.Ses Ports Vintage sont notés pour leur fruité luxuriant qui développe une grande opulence et complexité avec l'âge.</p> <p>Cette marque a été créée en 1815 par deux familles, Fonseca et Monteiro.Puis vint la famille Guimaraens qui dirigea l'entreprise depuis plus du siècle et établissait sa réputation de « première croissance » maison de Porto Vintage.Et finalement les Yeatmans et leurs descendants qui ont dirigé l'entreprise avec succès à travers la seconde moitié du 20e siècle et dans le nouveau millénaire.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal et Fonseca GuimaraensVintage sont leurs vins Port les plus célèbres</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali PGELe vin blanc présente une couleur jaune clair avec des teintes verdâtres.Un nez attrayant et stimulant, commençant par un composant fruité dominé par les agrumes, qui continue avec un arôme expressif de fenouil.La palette des arômes continue de se révéler avec des notes d'anis, de brioche, de beurre, et enfin les excellentes notes gourmandes de baril grillé.Dans la bouche, le bâtonnage le sous-vêtement de vin améliore son excellente structure.C'est un vin qui vieillira bien dans la bouteille.Les notes d'agrumes complètent joliment la minéralité du terroir, où les nobles vignes exceptionnelles réussissent à combiner l'antiquité avec une excellente qualité.</p>

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