Roriz Date Limite 2019 Vin Rouge
Prazo de Roriz vin rouge de Quinta de Roriz produit dans la région du Douro
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La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port
Fiche technique
- Pays
- Portugal
- Région
- Douro
- Taper
- Red Wine
- Année
- 2019
- Jeter
- Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz and mixed varieties
- Apprécier
- This wine accompanies red meats, roast beef and grilled meats
- Notes de dégustation
- Characterized by red fruits, raspberry and cherry, the terroir of Roriz also inscribes a mineral touch and appealing spice notes
- Consommation
- 16ºC
- Vinification
- Hand picked grapes, selected on a choice of carpet, the fermentation takes place in stainless steel vats
- Vieillissement
- 6 months in French oak barrels of 400 liters
- Vigneron
- Bruno Prats, Charles Symington, Luís Coelho and Pedro Correia
- Alcool
- 14%
- Acidité totale
- 5,0 g/L
- PH
- 3,70
- Poids
- 1.5
- Taille de la bouteille
- 750 ml
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