Dona Matilde Vin rouge 2017
  • Dona Matilde Vin rouge 2017

Dona Matilde Vin rouge 2017

Dona Matilde est produit à partir de vignes anciennes avec des cépages locaux, principalement Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Amarela.C'est un vin avec une couleur rubis, avec un arôme complexe, d'abord à la cerise et la fraise suivie de menthe, figue et épices.Dans la bouche, il est doux et doux mais avec beaucoup de volume et de structure.Le vin montre des notes de fraise tout au long du goût.Long après-goût.

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8,70 €
TTC
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Dona Matilde
Dmr8908
91 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin rouge
Année
2017
Jeter
Touriga Nacional, Touriga Franca Tinta Roriz, Tinto Cão et Tinta Francisca
Notes de dégustation
attaque, très corsé et très frais en raison de sa bonne acidité et avec un arrière-goût très long et persistant
Consommation
16 - 18oC
Vinification
Cépages cueillis à la main dans des récipients de 25 kg; sélection de raisins avant broyage; pression douce; fermentation par la méthode ancestrale de reliure des raisins dans les lagares (cuves de granit traditionnelles); température contrôlée
Vigneron
Joao Pissarra
Alcool
14%
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

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