Dona Matilde Vin rouge 2017
    • Dona Matilde Vin rouge 2017

    Dona Matilde Vin rouge 2017

    Dona Matilde est produit à partir de vignes anciennes avec des cépages locaux, principalement Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Amarela.C'est un vin avec une couleur rubis, avec un arôme complexe, d'abord à la cerise et la fraise suivie de menthe, figue et épices.Dans la bouche, il est doux et doux mais avec beaucoup de volume et de structure.Le vin montre des notes de fraise tout au long du goût.Long après-goût.

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    Dona Matilde
    Dmr8908
    94 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2017
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca Tinta Roriz, Tinto Cão et Tinta Francisca
    Notes de dégustation
    attaque, très corsé et très frais en raison de sa bonne acidité et avec un arrière-goût très long et persistant
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Cépages cueillis à la main dans des récipients de 25 kg; sélection de raisins avant broyage; pression douce; fermentation par la méthode ancestrale de reliure des raisins dans les lagares (cuves de granit traditionnelles); température contrôlée
    Vigneron
    Joao Pissarra
    Alcool
    14%
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

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                <p></p><p><span>Quinta daFronteira Reserva récolte de 2015 a une couleur rubis profonde, opaque et violet avec une fine bordure de cerise de canneberge.Cerise noire, canneige, cèdre fumé, réglisse et arômes de pierre écrasés de terre.Blackberry, conserves de prune épicée et de chênes riches.Corps complet, riche en tanins laineux adhérents, moyenne plus acidité, et une tarte aux fruits foncés et finition chêne.Volant, intense, tannique.Je le reverrai dans quelques années.</span></p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p>Depuis 2018, Quinta do Convento de São Pedro das Águias fait partie de Kranemann Wine Estates et est le joyau de la couronne dans un nouveau projet de tourisme de vin et de vin dans une zone unique du Douro: la vallée de Tavora.</p> <p></p>
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                    <p></p><p>Real Companhia Velha est la société de vin la plus ancienne et la plus emblématique du Portugal<br />Les vins produits à Quinta dos Aciprestes reflètent les caractéristiques de la région en montrant une concentration intense, un excellent profil aromatique et très corsé</p>
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