Castello D' Alba Moscatel Galego 2020 Vin Blanc

Arôme intense, minéral en équilibre avec des notes florales de roses et de violettes en harmonie avec des arômes de mandarine et de pamplemousse.
L'acidité et la fraîcheur avec les fruits dominent la bouche, très longue et crémeuse avec acidité très fraîche

Cépages 100% Moscatel Galego du vignoble schiste du sol, où les nuits froides aident à préserver tous les arômes primaires potentiels de la variété./ raisins entiers pressés sans déduire./ Fermentation naturelle avec levures indigènes à température contrôlée entre 16 et 18 oC.