Quinta de Cottas Reserva 2008Vin rouge
    • Quinta de Cottas Reserva 2008Vin rouge

    Quinta de Cottas Reserva 2019Vin rouge

    Reserva RedDu vin Quinta de Cottas produit dans la région de Douro

    Approche Quinta de Cottas est de capturer l'essence des plus grands vignobles de la vallée de Douro produisant des vins de haute qualité, personnalité distincte qui s'accordent bien avec la nourriture et sont abordables.
    Quinta de Cottas le style maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la vigne et les priorités viticoles, comme l'expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble

    19,45 €
    TTC
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    Quinta de Cottas
    Qtcrr1663
    24 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2019
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz
    Apprécier
    Bien avec milieu de cuisson de poisson braisé, viandes rouges épicées, ragoûts
    Notes de dégustation
    Un vin avec beaucoup de couleur, opaque, avec une grande intensité aromatique dominée par des baies, des épices, des notes violet clair et florale de Touriga Nacional tous dans un fruit de très bonne qualité
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Stalking et broyage, préferment de macération à 32o C pendant 24 heures. Période de magnétisation de 65 jours suivie de fermentation malolactique en fûts de chêne français
    Vieillissement
    Le vieillissement en fûts de chêne français pour environ 10 mois
    Vigneron
    João Silva e Sousa
    Alcool
    14,5%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600377171294
     

    Politique de sécurité

     

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                    <p></p><p>Objectif principal Quinta do Vale Meão est d'exploiter au maximum, pour l'originalité et la complexité de ses vins, la combinaison des différentes variétés traditionnelles du Douro, des parcelles séparées et les différents styles qui résultent de la variété géologique de ses sols.La cinquième privilégie la combinaison de la méthode traditionnelle de vinification dans les lagares avec les technologies modernes.</p>
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