Quinta de Cottas Reserva 2008Vin rouge
    • Quinta de Cottas Reserva 2008Vin rouge

    Quinta de Cottas Reserva 2019Vin rouge

    Reserva RedDu vin Quinta de Cottas produit dans la région de Douro

    Approche Quinta de Cottas est de capturer l'essence des plus grands vignobles de la vallée de Douro produisant des vins de haute qualité, personnalité distincte qui s'accordent bien avec la nourriture et sont abordables.
    Quinta de Cottas le style maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la vigne et les priorités viticoles, comme l'expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble

    19,45 €
    TTC
    Quantité
    Qtcrr1663
    24 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2019
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz
    Apprécier
    Bien avec milieu de cuisson de poisson braisé, viandes rouges épicées, ragoûts
    Notes de dégustation
    Un vin avec beaucoup de couleur, opaque, avec une grande intensité aromatique dominée par des baies, des épices, des notes violet clair et florale de Touriga Nacional tous dans un fruit de très bonne qualité
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Stalking et broyage, préferment de macération à 32o C pendant 24 heures. Période de magnétisation de 65 jours suivie de fermentation malolactique en fûts de chêne français
    Vieillissement
    Le vieillissement en fûts de chêne français pour environ 10 mois
    Vigneron
    João Silva e Sousa
    Alcool
    14,5%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600377171294
     

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                <p></p><p>Quinta do Javali MariaLuisaLe vin rouge présente le nez initial avec des épices (poivre noir), de l'herbe et des notes de sous-histoire.Les arômes de cigare et de schiste suivent.Après un certain temps d'aération, des notes de prune noire et de chocolat noir apparaissent.À la suite d'une attente patiente, le fruit noir mûr apparaît dans toute sa splendeur. « Grande » bouche, avec une énorme richesse en tanins bien équilibrés avec une fraîcheur acide surprenante.L’immense structure soutient les saveurs fruitées de prune noire avec “grandeur”.Il y a même des sensations « effrayantes », encore une fois avec une fraîcheur étonnante.</p>
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                  <p></p><p>Poças Fora da SeriePlano B BlancLe vin est produit à partir d'un mélange de Gouveio et de Rabigato du Douro Superior, vieilli en 2ème année en fûts de chêne français pendant 10 mois, entraînant un vin très frais, avec des nuances salines et une acidité bien définie et équilibrée</p>
                  P10213
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                    <p></p><p>Apaixonado Vin Rosé</p> <p>Une respiration de fraîcheur pour les Apaixonados (en amour) !</p> <p></p>
                    A10165
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